Le dînerLe correspondant de longue date du New York Times, R.W. Apple Jr., est malheureusement décédé ce matin. Un article qu'il a déposé auprès du journal décrivant les endroits où manger qu'il croyait digne de monter à bord d'un avion a été publié aujourd'hui. Les personnes sélectionnées dans l'article sont:

  • Auberge du Cep, Fleurie, France
  • Don Alfonso 1890, Sant’Agata Sui Due Golfi, Italie
  • Arzak, San Sebastian, Espagne
  • Comme Chez Soi, Bruxelles, Belgique
  • Wilton’s, Londres, Royaume-Uni
  • Sjomagasinet, Göteborg, Suède
  • Avenida Cabaña las Lilas, Buenos Aires, Argentine
  • Jean-Georges, Shanghai, Chine
  • Trishna, Mumbai, Inde
  • Billy Kwong, Sydney, Australie

Bucket List: Aircraft Carrier - Septembre 2020