Les îles des Caraïbes regorgent d'une cuisine passionnante à base de produits frais locaux et le homard est l'un des nombreux délices fantastiques proposés en saison. De nombreuses îles ont une fantastique diversité de restaurants, des restaurants gastronomiques avec des caves à vin primées aux barbecues de plage décontractés et aux bars de plage de sable. La cuisine des Caraïbes est toujours quelque chose qui excite à la fois notre équipe et nos clients comme des souvenirs de poulpes poêlés, de homard grillé ou d'un simple roti arrosé d'un punch au rhum. Cela nous fait revenir de plus en plus ... Nous avons sélectionné nos trois meilleurs endroits pour manger du homard dans les Caraïbes à travers nos expériences personnelles.

Petit St Vincent, Les Grenadines

Petit St Vincent est réputé pour être un refuge privé luxueux dans les îles Grenadines, mais il sert également certains des meilleurs homards des Caraïbes. Les clients sont invités à choisir leur homard dans le casier à homard de l'île qui est rempli quotidiennement par un pêcheur local. Mieux servi lors des fameuses soirées barbecue hebdomadaires de l'hôtel, le chef le mettra ensuite à feu sur le barbecue devant vous tout en le nappant d'un simple beurre à l'ail léger. Délicieux avec un verre de blanc froid.

Petit St Vincent

Si vous quittez votre chalet privé pour le dîner, cela ne vous fait rien: agitez simplement votre drapeau et votre homard délicieusement cuit au barbecue et ses accompagnements seront servis directement sur votre terrasse privée. Les clients du Petit St Vincent peuvent profiter d'un nombre illimité de homards au cours de leur pension complète. Le record s'élève actuellement à 27 homards stupéfiants en 7 jours!

Île Petit St Vincent

Anguilla

L'île d'Anguilla est bien connue pour ses barbecues, ses grillades et ses restaurants fantastiques et propose une sélection exceptionnelle de restaurants. Avec des restaurants haut de gamme, des cabanes en bord de mer et même des bars de plage rustiques sur un banc de sable au large des côtes, les visiteurs peuvent déguster du homard divin, des écrevisses locales et une fantastique salade savoureuse, le tout arrosé d'un punch au rhum tueur.

Anguilla Scilly Cay

Le niveau de restauration étant si élevé à travers l'île, il est difficile d'identifier les «meilleurs». Nous avons donc choisi un bar de plage décontracté sur l'île et une île de banc de sable avec un bar de plage tueur juste au large de la côte. Si vous vous rendez à Anguilla, mettez ces lieux en haut de votre liste!

Le Smokey’s at the Cove est un bar de plage simple sous le sable avec de la musique fantastique en direct, une bonne ambiance et de délicieux homards. Suivant- Notre retraite de banc de sable, Scilly Cay est un court trajet en bateau depuis Island Harbour. Apportez votre équipement de plongée avec tuba pour pouvoir passer la journée à vous mettre en appétit avant de déguster votre homard frais, votre salade de pâtes et votre pain croustillant. Cntraveller a appelé cette île «le bar de plage ultime».

Smokeys à la crique Anguilla

Tobago Cays, Les Grenadines

Montez à bord d'un des nombreux bateaux des îles voisines des Grenadines et passez la journée à faire de la plongée avec des tortues, à admirer les eaux bleues vives et à profiter du soleil. Les Tobago Cays sont l'une des régions les plus époustouflantes des Caraïbes et sont une visite incontournable si vous êtes dans la région.

Tobago Cays

L'heure du déjeuner? La plupart des bateaux s'arrêteront sur une petite île où le pêcheur local vous fera griller du homard frais ce matin-là. Et comme vous vous asseyez sur une plage de sable blanc en mangeant du homard sur une assiette en plastique et un verre froid de quelque chose de fort à côté de vous, vous tomberez amoureux des Caraïbes encore et encore. Nous faisions.

Tobago Cays


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