Vous avez une fatigue d'écran? Fatigué d'être constamment connecté? Envie d'une cure de désintoxication numérique? Si vous avez répondu «oui», «oui» et «oh oui» à ces questions, alors peut-être est-il temps de vous éloigner un peu de la grille?

Voici trois endroits à l'écart où vous pourrez goûter l'éloignement dans l'air (également connu sous le nom de `` air frais '' pour les citadins) et où votre téléphone marmonnera généralement `` hein? '' Si vous lui demandez de se connecter à l'Internet. Délectez-vous du luxe d'être inaccessible et concentrez-vous plutôt sur la nourriture et les boissons. Cet appel peut attendre ...

Canna Café, Canna, Écosse

Il y a peu de directeurs de café qui peuvent se vanter de se rendre au travail en kayak de mer ou de prendre des réservations via les grésillements, les sifflets et les bruits de la radio maritime (VHF canal 8, puisque vous demandez).

Canna Cafe

Ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin de suivre un cours de techniques avancées de skipper pour passer dans ce petit bistrot. Par chance, les non-marins peuvent embarquer sur le ferry depuis le continent écossais et quelques heures plus tard dîner sur une assiette de saumon rôti à chaud Mallaig ou dans un chaudron de ragoût de lapin.

Ensuite, évitez tout excès en vous dirigeant vers la plage voisine, à 15 minutes de marche sur la seule route de l'île. Alternativement, prenez l'option facile: asseyez-vous dehors et laissez-vous intimider par les imposantes falaises de l'île de Rum, à quelques kilomètres au sud-est. Ou faites les deux. Falaises majestueuses, mer turquoise et sable blanc blanchi: parfois vous pouvez tout avoir et, étant Canna, vous aurez probablement tout pour vous. Que ne faut-il pas aimer?

Gardez à l'esprit, cependant, que si vous n'avez pas votre propre bateau, vous devrez peut-être passer la nuit sur l'île (il n'y a qu'une seule maison d'hôtes: Tighard). Les ferries réguliers ne circulent pas tous les jours. Tu étais prévenu!

Plage de Canna

The Old Forge, Inverie, Knoydart, Écosse

Knoydart est souvent considéré comme le dernier désert du Royaume-Uni. Contrairement à Canna, ce n'est pas une île, mais ne commencez pas tout de suite à enfiler vos gants de conduite en cuir. À la surprise de nombreux visiteurs, il n'y a pas de routes dans cette péninsule sauvage; goudronné, gravier ou autre. Pour y arriver, vous avez effectivement deux choix: une randonnée dure de deux jours à travers certaines des collines les plus solitaires et les plus humides d'Écosse ou, le choix le plus rapide, un bateau de Mallaig.

Bateau Knoydart

Quelle que soit la route que vous empruntez, que ce soit via le sommet en forme de mont Cervin de Sgùrr na Cìche ou le canal maritime étroit du Sound of Sleat, vos efforts ne seront pas sans récompense. Et croyez-moi, ce sera un effort. Cela dit, s'il y a une lumière au bout de la plupart des tunnels, il y a un single malt réparateur et un pub chaleureux à la fin de la plupart des voyages écossais. Dans ce cas, il s'agit du «pub le plus éloigné de la Grande-Bretagne»: The Old Forge. Bien sûr, si le whisky n'est pas votre truc, vous pouvez essayer la bière, RemoteNESS, un breuvage léger et houblonné exclusif à l'auberge.

Pour passer la nuit, le pub propose un cottage sur place: «le Knoydart Snug». Sinon, utilisez l'un des 11 postes d'amarrage du pub et laissez le flux et le reflux du Loch Nevis la nuit vous endormir.

Knoydart

Tŷ Coch Inn, Porthdinllaen, Pays de Galles

Lorsque vous arrivez à cette auberge, votre téléphone pourrait bien prendre vie et faire sa propre mini-pause. Lors de ma dernière visite, mon smartphone a annoncé que j'étais en itinérance et m'a bien accueilli en Irlande. De toute évidence, le pub est plus proche de la capitale irlandaise que de la capitale galloise et surplombe une entrée de la mer d'Irlande, donc je suppose que je peux pardonner à mon mobile son enthousiasme, bien que déplacé.

Plage Ty Coch

L'ironie est que ce petit port, sur la péninsule de Llŷn, est le grand «aurait pu être» du nord du Pays de Galles. Il y a 210 ans, il était sur le point de devenir le port d'embarquement pour l'Irlande. À maintes reprises après cette date, un chemin de fer a été proposé. Ce n'est jamais arrivé. De nos jours, ce port oublié gagne cependant sur un point: il abrite l'un des pubs les plus remarquablement situés de tout le Royaume-Uni: le Tŷ Coch Inn.

Asseyez-vous sur le mur avec une bière fraîche, buvez dans la vue sur les collines galloises mouchetées d'agneau et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi il a été nommé dans le passé comme l'un des meilleurs bars de plage du monde.

Il n'y a pas de chambres dans cette auberge bien qu'il y ait des maisons de vacances à louer dans le village. Sinon, dirigez-vous vers la côte sud de la péninsule et séjournez dans la charmante station balnéaire d'Abersoch si vous avez envie d'un endroit plus animé.

Quoi que vous fassiez, étant donné l'éloignement de toutes ces destinations, vous êtes bien avisé de ne pas vous présenter. Si vous voulez de la nourriture, réservez à l'avance.

Avez-vous un pub ou un restaurant isolé préféré? Faites-le nous savoir ci-dessous.


Korda Masterclass Vol 7: Summer Carp Fishing | Danny Fairbrass & Darrell Peck - Octobre 2021