La Slovénie est l'un de ces pays dont beaucoup de gens ont entendu parler, mais peu peuvent rapidement pointer du doigt sur une carte. C'est principalement parce que ses voisins (Italie, Autriche, Hongrie et Croatie) sont considérablement plus populaires auprès des voyageurs. Malheureusement, cela signifie que la Slovénie vole souvent sous le radar et n'obtient pas l'exposition qu'elle mérite, mais cela signifie également qu'elle n'est pas envahie par les touristes. Ce petit pays a tellement à offrir - d'une petite mais belle côte méditerranéenne aux Alpes enneigées et aux lacs glaciaires. Le "joyau caché" de l'Europe est sur le point d'exploser sur la scène touristique, il est donc préférable de partir bientôt pour découvrir tout ce que ce petit pays a à offrir.

1. C'est un paradis pour les gourmands

Il existe vingt-quatre régions gastronomiques distinctes, chacune avec sa propre spécialité. La région viticole de Slovénie ressemble à la Toscane italienne et produit des cabernets sauvignons et merlots primés. Vous n'avez probablement jamais entendu parler du vin slovène, car il est rarement exporté (la majeure partie est consommée dans le pays). Les fromagers artisanaux produisent d'excellents fromages alpins et à pâte molle à partir de vaches qui paissent joyeusement dans les pâturages élevés. Vous trouverez une gamme variée de plats, dont beaucoup sont influencés par la cuisine de l'Autriche, de l'Europe de l'Est et de la Méditerranée. Les options incluent des soupes et des ragoûts copieux, des saucisses et de la charcuterie, des fruits et légumes frais, des pains artisanaux et des desserts délicats. Découvrez le célèbre chef du restaurant d'Ana Ros, Hiša Franko.

2. La Slovénie regorge d'activités de plein air pour les voyageurs aventureux

En été, la randonnée dans les parcs nationaux mène à des vues spectaculaires sur les montagnes et la fonte des neiges remplit les lacs et les rivières pour faire du kayak et du rafting. La Slovénie peut également être appréciée en hiver avec un peu de ski alpin. Les voyageurs sont souvent surpris de découvrir de superbes beautés naturelles et des possibilités de randonnée qui sont généralement associées à l'Autriche ou à la Suisse: des Alpes enneigées, des villages de contes, des lacs cristallins et des collines verdoyantes et vallonnées. Vous ne devriez vraiment pas venir en Slovénie pour vous asseoir. Sortez dans la nature vierge et découvrez des endroits inaccessibles en voiture.

3. Vous trouverez de nombreuses nuances de vert: des terres agricoles herbeuses, des forêts de pins denses et des vallées verdoyantes

La Slovénie est une destination de vacances où vous pouvez renouer avec la nature et remplir vos poumons d'air propre et montagnard. C'est le troisième pays le plus boisé d'Europe derrière la Finlande et la Suède. Près de 60% de son territoire est couvert de forêts. Et la Slovénie travaille dur pour préserver son environnement. La capitale animée de Ljubljana a été nommée «La capitale verte de l'Europe» pour 2016 et a été classée trois fois sur la liste des 100 meilleures destinations durables dans le monde. Cela a même fait du centre-ville une zone réservée aux piétons.

4. Pour obtenir une photo de la pittoresque île de Bled

Vous avez probablement déjà vu cette image emblématique, c'est l'un des endroits les plus photographiés de Slovénie et la seule île du pays. La charmante église avec son clocher remonte au 8ème siècle, et la tradition veut que lorsque les couples se marient à l'église, le marié doit porter la mariée sur les 99 marches. En plus de rentrer à la maison avec cette photo, vous aurez envie d'explorer la ville de Bled, une station balnéaire au pied des Alpes juliennes. Visitez le château de Bled du XIe siècle, louez un canoë et pagayez autour du lac, visitez les gorges de Vintgar juste à l'extérieur de la ville, ou détendez-vous et profitez de la vue dans un café au bord du lac en sirotant du vin local.

5. Il y a une diversité de paysages à explorer dans ce pays compact

Alors que le pays est dominé par les montagnes et la forêt, il y a plus de 11 000 grottes, dont beaucoup sont ouvertes aux visiteurs. Vous pouvez visiter les célèbres grottes de Skocjan, qui sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Outre les phénomènes souterrains, la Slovénie possède 46 km de littoral avec des villes ensoleillées de style vénitien avec des cappuccinos, des yachts et des glaces. Vous pouvez vous rendre du centre du pays au bord de la mer en voiture en moins de 2 heures. Vous pouvez même passer en Croatie ou en Italie pendant que vous y êtes!

Il y a quelque chose d'excitant à explorer un endroit où peu de voyageurs vont. D'une part, cela signifie moins de foules et de pièges à touristes. Et cela, par conséquent, permet des expériences plus authentiques. Voyager en Slovénie signifie également que vous serez à l'avant-garde d'une nouvelle tendance. Lorsque les gens vous demandent pourquoi vous êtes allé en Slovénie, montrez-leur simplement vos photos de paysages spectaculaires et racontez-leur votre voyage rempli de gastronomie délicieuse et d'expériences incroyables. Ils seront prêts à réserver le prochain vol pour Ljubljana et seront impressionnés que vous soyez un pionnier!


La Bulgarie, cap à l'Est ? (partie 1) - Mai 2022