L'aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta est le plus achalandé au monde, et avec ce titre vient la pression de livrer une nourriture délicieuse unique aux voyageurs du monde entier. Deux cent soixante-trois emplacements de concession bordent les passerelles modernes de la plaque tournante du transport aérien extrêmement éblouissante. Certains des meilleurs hotspots gastronomiques proviennent ici même de la Géorgie et affichent beaucoup de lumière du sud. Si vous ne passez par Atlanta via un vol de correspondance, vous pouvez toujours goûter les saveurs dominantes de l'État du Sud, sans même quitter l'aéroport.

Poulet + bière

L'enfant Brain du rappeur d'Atlanta, Ludacris, également connu sous le nom de Chris Bridges, a pris vie et plaît à tous les pays, amateur de cuisine maison avec un goût pour le haut de gamme. Chicken + Beer, du nom d'un album de Ludacris du début des années 2000, propose des plats traditionnels du sud, avec une touche moderne, comme le cajun Boiled Peanut Hummus, les mélasses Biscuits et le romarin Garlic Tater Tots. Situé dans le hall D, les voyageurs fatigués peuvent également s'asseoir et profiter des saveurs brassées de la Géorgie via l'artisanat, la bière locale de Second Self, Terrapin, Sweetwater et Creature Comforts.

Grindhouse Killer Burgers

Toujours dans le hall D, se trouve Grindhouse Killer Burgers, basé à Atlanta. Des hamburgers frais au mandrin et à la poitrine avec des garnitures «prêtes à l'emploi» comme la tartinade de haricots noirs, les rondelles d'oignon Vidalia, le Carolina Cole Slaw, les piments verts du Nouveau-Mexique et l'avocat en font une escapade gourmande rafraîchissante des bretzels et du café des compagnies aériennes. Les emplacements de Grindhouses à Atlanta sont déjà très populaires; maintenant les passagers qui passent rapidement à travers peuvent goûter pourquoi ces arent juste une boulette de viande ennuyeuse entre deux tranches de pain. Des galettes de dinde maison et un haricot et du quinoa, une version végétalienne sont également au menu. Associez-le avec des pépites de piments frits et de la bière locale, puis vous avez une sacrée collation entre les vols.

Fruits de mer de Jekyll Island

Inspiré par le coin de paradis historique, naturaliste et vierge de la Géorgie, Jekyll Island Seafood apporte un peu de l'océan Atlantique au hall F. Cuisine de la côte de Géorgie, comme les crevettes et les gruau classiques, les huîtres frites, les crevettes de l'île de Jekyll et les tacos côtiers avec des fruits de mer assaisonnés et la saveur d'ananas, donne aux voyageurs une raison d'arriver à leur porte un peu tôt. Les bénéfices vont en partie à la poursuite de la conservation de l'île, en particulier le Georgia Sea Turtle Center qui œuvre pour protéger les espèces caouannes qui nichent sur l'île Jekyll. Les globe-trotters peuvent vivre une expérience gastronomique incroyable et aider à sauver l'environnement, tout en attendant de prendre la jet set vers leur prochaine destination.

Barbecue de graines de moutarde

Ce ne serait pas un voyage en Géorgie sans barbecue, tout comme ce ne serait pas un voyage dans le Maine sans tarte au homard ou aux bleuets. Le barbecue est un aliment de base du sud depuis le XVIIIe siècle et la tradition prévaut fortement. Le barbecue aux graines de moutarde est un favori de l'aéroport depuis un certain temps et propose un menu agréablement simpliste qui se concentre sur des viandes parfaitement fumées telles que le poulet, les saucisses, le porc et les côtes, en plus de leurs côtés véritablement méridionaux comme les haricots au four, le gombo frit, la salade de pommes de terre et le chou vert. Vous devez essayer le barbecue en Géorgie, et c'est un bon endroit pour le faire si vous ne pouvez pas vous aventurer dans l'État.

La noix de pécan

Bien que l'emplacement de College Park, en Géorgie, ait fermé, vous pouvez toujours profiter de leur menu simple et classique du sud à la porte C4. Avec de nombreux sandwichs et wraps à emporter, The Pecan sert également des plats favoris de la Géorgie comme le poulet et les gaufres ou la salade de crevettes aux pacanes. Alors que la nourriture est fantastique, leurs desserts éclipsent tout; La tarte aux patates douces, le pudding à la banane et la tarte aux pacanes, bien sûr, sont les stars du dessert du sud.


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