Il y a encore 20 ans, le Maroc était une terre perdue dans l'imaginaire collectif. Pour la plupart des gens, il était associé au film "Casablanca", dont aucune scène n’a été tournée au Maroc. Pour quelques autres chanceux, c'était la foule hippie (très) chic derrière les portes closes associée à Yves Saint-Laurent ou Paul Getty, à la recherche au Maroc d'un certain goût du paradis perdu dans leurs opulentes villas et sur invitation - des soirées maison uniquement au cœur de la palmeraie de Marrakech. Heureusement, les choses ont changé ces dernières années. Peut-être pas aussi exagérée que Dubaï ou Shanghai, Marrakech est devenue synonyme d'hédonisme et l'une des escapades préférées des riches et des célèbres. Mais il s'avère que l'essor de la ville rouge a stimulé ces dernières années une renaissance à l'échelle nationale des lieux et des activités qui accueillent les bien nantis qui voulaient que leurs options ne se limitent pas à la seule ville rouge. Nous avons dressé une liste de ce que nous pensons être les meilleurs en 2014. Rappelez-vous, il s'agit aussi de diversité car il n'y a guère de pays plus spectaculaire et spectaculairement diversifié.

1. Soyez un invité à Dar Ahlam

Classée il y a quelques années par Harper’s Bazaar comme la première des 15 villas les plus fabuleuses du monde, Dar Ahlam est avant tout une maison qui incarne son atmosphère et suit votre rythme. Plus qu'une maison d'hôtes, l'accent est mis ici sur l'expérience, pas sur la taille de votre suite. Sur le quoi mais encore plus sur le comment. Naturellement, la norme est là: des matières nobles ont été employées dans toute la maison, les parfums et les produits de salle de bain ont été créés par nul autre que Olivia Giacobetti et les deux chefs français résidents font des merveilles pour réinventer la cuisine marocaine. Ici, vous ne trouverez ni télévision, ni téléphone, ni clé de carte non plus ...

Dar Ahlam kasbah principale et piscine

Chaque jour, des expériences uniques sont adaptées à chaque invité dans le seul but de surprendre et d'enchanter. Comment aimeriez-vous que votre chambre soit arrangée différemment la nuit puis quand vous l'avez quittée le matin? Vous ne savez jamais où le prochain déjeuner ou dîner sera servi? Ou consister en? Pour perdre le temps? ...

En parlant de lieux, il se peut que ce soit à l'intérieur d'un salon privé de la Kasbah, l'un des jardins secrets de la maison d'hôtes, dans une gorge voisine pour un dîner magique ou un pique-nique dans la Vallée des Roses ...

Si vous voulez sortir de ce jardin d'Eden, vous pouvez choisir de visiter les mines de sel et d'assister à la floraison des amandes au printemps. Ou admirez le coucher de soleil sur Ksar Ali, la Kasbah en ruine dominant majestueusement la palmeraie. Faites une randonnée dans les gorges du Dadès et découvrez la signification des «doigts de singe». Visitez une kasbah du 14ème siècle, rencontrez les potiers et les forgerons locaux ou agissez comme un local et négociez le prix dans un souk berbère.

Chaque expérience est organisée autour d'un thème où chaque détail est pensé en conséquence. Les menus changent. Et le linge, les couverts, les bougies, les couleurs, le site aussi ... `` Vous savez, tout peut devenir réalité ici '' sont les premiers mots que l'on entend lors de l'enregistrement (un jour, un des invités a pris cela très au sérieux) que pour son immersion dans l'Egypte ancienne, elle a demandé que sa salle de bain soit régulièrement remplie de lait de chamelle ... Non, ce n'était pas prévu.)

Les jours passent ici comme ailleurs, mais ils ne se ressemblent jamais. Et pour la première fois depuis de nombreuses années, vous abandonnez le temps du combat et vous abandonnez à son passage.

Il n'est peut-être pas surprenant que les clients aient envie de «passer des vacances» après avoir séjourné à Dar Ahlam. Pour que le sort s'installe vraiment, nous vous recommandons de rester au moins 2 nuits. Un endroit où les mots ne rendent pas justice.

Camping sauvage Dar Ahlam

2. Voir (et entendre) Fes World Sacred Music Festival

Au fil des ans, le festival de Fès des musiques sacrées du monde s'est progressivement construit une réputation qui le distingue des autres festivals similaires. C'est un festival où le flamenco partage la scène avec le gospel, le tango et le fado se succèdent à la musique traditionnelle du sitar ou aux griots de Mauritanie. Les organisateurs ont toujours réussi à trouver des groupes et des artistes discrets mais extrêmement talentueux et à les faire partager la scène avec certains des acteurs les plus prolifiques de la world music des dernières décennies. Parmi les anciens artistes figurent Bjork, Patti Smith, Paco de Lucia, Ravi Shankar, Joan Baez ou Youssouf N’Dour (qui se produiront à nouveau cette année).

Concert du Festival de musique de Fès dans un Riad

Mais ce qui rend le festival vraiment exceptionnel en faisant ressortir le meilleur de la musique, c'est le décor lui-même. Il ne peut y avoir d'autre meilleur décor que les palais et les jardins centenaires de l'une des villes joyaux du monde arabe - Fès. Je me souviens d'une nuit de fin d'été particulière l'année dernière en descendant un derb mis à l'écart par des bougies dans le dédale des rues de Médine et en entrant dans Dar Adyel, un palais vieux de trois siècles, toutes en colonnes de zellige, de marbre et de cèdre. Le petit public était allongé sur des tapis berbères étalés dans le patio ou sur les chaises qui tapissaient les murs. Au moment où le groupe du nord de l'Inde s'est installé dans sa musique traditionnelle, à portée de main du public, à seulement quelques lumières tamisées et le ciel étoilé au-dessus, il est juste de dire que toutes les personnes présentes sont entrées en transe silencieuse.

Panorama de la vieille ville de Fes Music Festival

Cette année, le thème du festival est «Conférence des oiseaux» en allusion à une épopée de 4500 lignes écrite par un poète persan dans laquelle les oiseaux du monde se réunissent pour décider qui sera leur roi, car ils n'en ont pas.

Poème, cette édition est un voyage spirituel et artistique à travers les cultures et traditions du monde. Tous les continents sont représentés par les plus grands artistes, maîtres confirmés dans la pratique de leur art ou de leur chanson: Roberto Alagna, l'un des plus grands ténors des temps modernes qui présentera une première mondiale pour le festival; Tomatito, une légende vivante de la guitare flamenco (Paco de Lucia, qui s'est produit l'année dernière, est malheureusement décédé en février), Yossou n'Dour et Johnny Clegg présentant un projet conjoint rendant hommage à Nelson Mandela, et Rokia Traoré représentant l'Afrique profonde; Kadem Saher, le prestigieux chanteur arabe du Moyen-Orient ou Zakir Hussain, le musicien indien le plus célèbre de l'art du tabla. De l'Amérique latine, nous aurons Luzmilla Carpio (Bolivie) et des États-Unis Buddy Guy, le grand blues de Chicago.

Des artistes de Chine, de Palestine, d'Irlande, de Hongrie, de Mauritanie et de nombreux autres pays et cultures se produiront également, sans parler des nuits soufies très recherchées à Dar Tazi, dans les jardins sous la lune et les étoiles.

Fès, la ville plutôt glaciale, prend vraiment vie pendant le festival, accueillant une variété d'expositions et d'activités éducatives, qui se déroulent simultanément dans la ville et ses jardins. Aussi, récemment, un nouveau projet est né, les «itinéraires vivants» qui permettent de découvrir une ancienne médina millénaire au rythme de la musique soufie et des contes perdus dans le temps.

3. Découvrez «Le Spa» au Selman Marrakech

Ces dernières années ont vu de nombreuses ouvertures d'hôtels somptueux à Marrakech et dans ses environs, chacun essayant de se démarquer par sa décoration, sa carte de restaurant, son concept et, presque toujours, un spa. On pense au Palais Namaskar et à son spa d'inspiration Feng-Shui, aux Jardins de La Koutoubia et à son Spa Clarins ou Dior à l'hôtel Es Saadi Gardens. Mais peut-être que celui qui se démarque vraiment est Le Spa au Palais Selman, un hôtel somptueux de 61 chambres, à 10 minutes en voiture de Marrakech.

Chambre hydrojet Le Spa @ Selman Palace

Marqué par Conde Nast Traveler comme l'un des `` meilleurs nouveaux spas du monde en 2013 '', Le Spa est un espace autonome d'Henri Chenot, plus célèbre pour son spa médical dans les Alpes italiennes et se concentre sur la relaxation mais surtout sur le rajeunissement .

Basé sur la méthode Henri Chenot, fondée au Palais Merano il y a plus de 40 ans et dont l'objectif est la combinaison des principes de la médecine chinoise avec les dernières découvertes de la médecine occidentale, Le Spa @ Selman a maintenant créé sa propre offre sur mesure. La mission: rééquilibrer le corps en l'aidant.

Chaque jour, le corps vit un nouveau cycle de 24 heures; ce cycle est divisé en trois phases spécifiques tout en observant les biorythmes naturels: l'élimination, l'assimilation et enfin la régénération. En reconnaissant cette division naturelle, on pourra faire les bons choix pour son corps en termes de nutrition, d'activités physiques, de détente, etc.

Un autre pilier de la méthode Chenot est basé sur la médecine traditionnelle chinoise, déterminant le champ énergétique que chaque individu possède.

Enfin, la circulation d'énergie est le troisième pilier de la méthode Chenot. L'identification des problèmes individuels permet de travailler sur des points d'énergie spécifiques et des restrictions potentielles - méridiens. La méthode permet de développer des traitements qui permettront des actions durables face aux problèmes spécifiques que le corps rencontrera (fatigue, problèmes de santé, stress, problèmes de peau, etc ...)

Afin de mettre ces principes en pratique, Le Spa est équipé de 7 salles de soins, 4 salles d'hydrothérapie, une piscine à jets massants et un vaste espace Hammam. Il y a 2 autres piscines extérieures chauffées (24 et 28 degrés Celsius), un jacuzzi et une piscine de relaxation intérieure et une salle de fitness. En outre, il y a une suite de spa privée avec ses propres zones de hammam, de massage et d'hydrothérapie. Lumière et obscurité, jeux d'ombres, mosaïques chatoyantes, plâtrages traditionnels ... Le Spa s'inspire incontestablement de l'Orient.

Piscine intérieure du Spa @ Selman Palace

Le spa ainsi que l'hôtel et les écuries ont tous été conçus par Jacques Garcia, l'architecte français responsable de la restauration de La Mamounia à Marrakech ou du Fouquet à Paris. M. Garcia a déclaré dans une interview lorsqu'on lui a demandé ce qui l'avait inspiré lors de la construction du spa: «Le spa est bien sûr inspiré par l'Orient. Cela me rappelle les hammams de l'ancienne Istanbul. Pour moi personnellement, l'ultime est au harem de Topkapi. Les illusions d'optique de la lumière et de l'ombre projetées par les écrans mashrabiya .... C'est des plus éphémères et mystérieux. C'est un lieu de pur confort et de raffinement. Avec ses deux piscines privées, le spa est une oasis dans une oasis. »

4. Passez une nuit dans une tente avec salle de bains privative au Sahara

La plupart des gens qui font le tour du Maroc veulent passer une nuit dans les dunes du Sahara. Pourquoi ? Il y a quelque chose dans le Sahara qui fait sursauter l'imagination même de la personne la plus conformiste. Est-ce les contes de Sheherezade? Les superproductions hollywoodiennes et leur représentation des chevaliers du désert, un mélange impitoyable et mystérieux, chérissant leur liberté comme leur plus grand bien? Les histoires de romantiques purs et durs comme Lawrence d'Arabie ou Isabelle Eberhardt? Difficile de répondre.
Une chose est sûre: une nuit dans le désert dépasse toujours les attentes et c'est quelque chose dont on se souviendra pour les années à venir.

Petit déjeuner avec vue au Camp Azalai

Pour ceux qui ne veulent pas rude épreuve, vivre l'expérience du désert ne signifie pas nécessairement passer la nuit sous une tente en laine à peine plus grande que votre matelas ou partager des toilettes avec le reste des locataires du camp. Les dernières années ont vu de nombreuses ouvertures de camps de «luxe».Bouchaib et Khouloud, les jeunes propriétaires de l'Azalai Desert Camp à Erg Chigaga, sont allés plus loin. Au lieu de la tente en laine berbère typique et des fauteuils syriens encombrants, ils ont utilisé le lin comme matière et le blanc et le beige comme couleurs principales, un style qui a été inventé «Gentleman Voyageur». Les poufs sont disposés la nuit avec des coussins pour admirer la Voie lactée et regarder les étoiles de près avec le télescope Sky Watcher sur place.

Tente de camping de luxe à Erg Chigaga à l'aube

Il n'y a que 4 tentes luxueuses au toit à baldaquin qui accueillent exclusivement les amoureux des grandes dunes de sable et les voyageurs souhaitant découvrir l'altérité écrasante du Sahara. Chaque tente a 20 mètres carrés et est équipée de tout ce dont vous pouvez rêver: des moustiquaires, un matelas Simmons de 180 cm de large et une vraie salle de bain non seulement fonctionnelle mais pleine de charme, chacune avec son propre lavabo en marbre de Fès.

Les dîners marocains élaborés sont préparés à l'hôtel et servis chauds dans une «salle à manger» en plein air située devant chaque tente.

Une cinquième tente VIP (35 mètres carrés), avec son propre majordome privé dédié, est là pour ceux qui cherchent à s'attarder quelques nuits dans les dunes en toute intimité et dispose de nombreux extras pour vous assurer que vous avez des choses à faire lorsque vous regardez les dunes. plus: un espace pour déguster une cuisine raffinée et un salon-bibliothèque pour s'abandonner au plaisir d'un jeu de société ou d'un roman de voyage. Dans un style adapté à l'esprit singulier de la destination, pique-nique chic, balades à dos de chameau et même d'hypothétiques rondes de golf sur un mini-green vert à quelques dunes de sable, rythment le passage du temps.

Mais le plus intéressant est peut-être de voyager dans le temps, de monter à dos de chameau et de faire un pique-nique en tête-à-tête sur les rives de l'Oasis sacrée, avec nappe blanche et argenterie. Maintenant, détendez-vous et imaginez les marchands de caravanes atteignant la précieuse source d'eau après des semaines de navigation dans la mer implacable des dunes.

Pour ceux qui manquent de temps et qui ne peuvent pas manquer de passer une nuit au Sahara, de bonnes nouvelles sont en route. Bientôt, un vol d'une heure à Cesna (seul le pilote, 2 passagers et leurs bagages) emmènera les quelques chanceux de Marrakech sur les sommets enneigés des montagnes de l'Atlas dans le désert pour une nuit dans les dunes. À suivre...

5. Volez en montgolfière au-dessus de Marrakech

Se réveiller à 5 heures du matin doit être une bonne raison. Surtout lorsque vous devez convaincre votre autre moitié de suivre votre exemple. Ou les enfants, s'il s'agit de vacances en famille. En voyant la «ville rouge», les habitants berbères et la vieille palmeraie millénaire. D'en haut. 400 mètres de haut. Est-ce une bonne raison? Nous pensons que c'est le cas.

Si vous êtes inquiet de rattraper votre sommeil, sachez que toute l'affaire sera terminée à 11 heures et que vous pourrez faire une sieste au bord de la piscine à votre Riad, après un déjeuner matinal. Si ce n'est pas une manière romantique de surprendre vos proches, eh bien, nous ne savons pas ce que c'est. Surtout quand vous avez également la possibilité d'avoir le ballon pour vous seul avec rien de plus que le pilote et le majordome remplissant vos verres de champagne pendant que vous admirez le panorama.

Tôt le matin, vous êtes pris en charge par un 4 × 4 impeccable et conduit dans la palmeraie où l'équipe commence à remplir le ballon. Une fois que les bouteilles de gaz et les brûleurs sont installés à l'intérieur du panier, ils vérifient s'il n'y a pas de fuite de gaz, placez le panier sur le côté et fixez le parachute proprement dit.

Puis l'inflation commence. Le pilote allume les brûleurs qui chauffent l'air à l'intérieur. Pendant ce temps, les assistants aident à garder la montgolfière basse. Les derniers tests sont en cours puis les passagers peuvent monter à bord: les préparatifs sont terminés.

Enfin, l'ordre est donné par le pilote: «Relâchez tout!» Toutes les aides relâchent les cordons en même temps. Tout le monde retient son souffle. Le moment est magique alors que le voyage commence. Pour ceux qui sont restés sur le terrain, le spectacle est fabuleux. Pour ceux à bord, c'est à la fois une beauté fascinante et de l'adrénaline. Cette délicieuse sensation de flotter dans le ciel marocain, suspendue à l'intérieur d'un ballon remplace rapidement la surprise initiale du décollage vertical.

Vol en montgolfière au-dessus de Marrakech

Les villages en pisé rouge ci-dessous contrastent avec le vert luxuriant des palmeraies et autres oliveraies, tandis qu'au loin les montagnes de l'Atlas montrent leurs pics majestueux couverts de neige.

Bientôt, il est temps de penser à l'atterrissage. Le pilote choisit une zone plane et commence l'approche après avoir expliqué aux passagers ce qu'il faut faire en entrant en contact avec le sol. Avec un peu de chance, il n'y a pas de vent et nous avons ce que nous appelons un «baiser d'atterrissage». Si le vent se lève, nous pouvons être entraînés sur quelques mètres. Quoi de mieux après le vol, puis pour déguster un thé à la menthe et parler de l'expérience que nous venons de vivre? La visite en 4 × 4 nous emmène dans l'un des petits villages berbères que nous venons de survoler et découvrez l'hospitalité marocaine séduisante en prenant un thé à la menthe avec des pâtisseries marocaines ou du pain fraîchement cuit trempé dans de l'huile d'olive.


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