Sans doute aussi agréable que le temps sur les pistes, l'après-ski est un élément essentiel d'une escapade de luxe en montagne. Park City, dans l'Utah, propose des options après-midi de toutes les natures, des salons sophistiqués aux points chauds sociaux animés. Voici cinq façons uniques de vous détendre après une journée sur les pistes de Park City:

Distillerie High West

Le ski-in High West Distillery & Saloon, situé au bas de la piste de ski Quittin ’Time de Park City Mountain Resort et à un pâté de maisons de Main Street, est un centre de musique live, d'étrangers sympathiques et de cocktails uniques. Des boissons exclusives sont préparées avec le whisky High West distillé et primé maison et la vodka 7000 ’, des spiritueux qui s’étendent également au menu gastronomique du salon. La fondue au whisky est un régal gastronomique à ne pas manquer.

Silver Star Café

Ce joyau caché est niché à la base de Park City Mountain Resort dans la communauté Silver Star de moyenne montagne, une collection de condos nouvellement construits et de bâtiments miniers d'argent restaurés, y compris le siège de l'Institut Sundance. Situé au pied du télésiège Silver Star, le Silver Star Café propose une place extérieure avec des sièges, de la musique live à travers la série «Park City Limits», de la bière Wasatch brassée localement et des plats alpins faits maison.

Terrasse de montagne à St. Regis

Au moins une fois pendant un séjour à Park City, prenez le funiculaire de la base de Deer Valley Resort à la terrasse de montagne à St. Regis Deer Valley pour le coucher du soleil au champagne, des plats gastronomiques légers et du temps de qualité avec des amis autour du Garden of Fire, un impressionnant foyer extérieur qui porte bien son nom.

La ferme au Canyons Resort

Situé entre la base de l'Orange Bubble Lift et la télécabine du pin rouge, ce point chaud au bord des pistes propose un menu d'inspiration locale et une proximité enviable avec la plage de ski de Canyons Resort. À partir de la fin février, vous pouvez compléter votre soirée avec la série de concerts du samedi printemps, un concert en plein air gratuit organisé sur la place Canyons Resort.

Restaurant suisse d'Adolph

Adolph rend hommage à l'âge d'or de Park City en tant que ville de ski de compétition, avec de vieux accessoires de course sur les murs et des photos dédicacées de tout le monde de Bob Theobold (père du ski aérien et habitué du bar), à Bode Miller, qui s'arrête maintenant et encore. Le chef Adolph Imboden, un coureur de ski suisse qui a commencé Adolph en 1974, enfile toujours son tablier pour faire des plats alpins copieux comme des médaillons de wapiti et du Wienerschnitzel classique. Le menu après-midi plus léger propose The Perfect Burger (c'est sacrément proche) et une raclette de style suisse.

Pour d'autres plats de base à Park City, essayez le No Name Saloon sur Main Street et Cena au Deer Valley Resort.

Tracie Heffernan est directrice des communications à Resorts West.


What if We Nuke a City? - Septembre 2022