En voyage, il est toujours important de ne jamais oublier de s'arrêter et de sentir les fleurs. Ou comme je préfère - goûtez le vin! Un avantage incroyable de mon travail est que je suis capable de parcourir le monde, de découvrir différentes cultures, de goûter des plats délicieux et de savourer certains des meilleurs vins du monde. Si vous êtes un amateur de vin comme moi, je vous encourage à vous aventurer dans l'un (ou tous) de ces 7 endroits lors de votre prochaine aventure, cela vous emmènera au paradis et vice-versa.

Toscane, Italie

San Gimignano, une ancienne ville de la Toscane, connue pour son architecture médiévale parfaitement préservée fournit l'essence parfaite au vin italien. La ville est célèbre pour sa Vernaccia di San Gimignano, un vin blanc sec élaboré dans la région depuis le XIIIe siècle. C'est comme faire un voyage dans le temps où vous pourrez vous asseoir, vous détendre et vous délecter du spectacle de l'architecture ancienne tout en sirotant certains des vins les plus aromatiques du monde. Faim? Je suis généralement après une journée d'équitation ou de visites. Ce vin unique est parfaitement associé à des aliments locaux tels que le sanglier ou le risotto aux champignons.

Toscane

Piémont, Italie

Le Piémont est l'escapade parfaite. La région reste en tête du jeu en termes de technologie vinicole, c'est sans doute l'une des plus belles régions viticoles d'Italie. Ce que j'aime le plus dans le Piémont, c'est sa réputation de «Bourgogne d'Italie» en raison de ses vignobles familiaux à petite échelle qui se concentrent presque de manière obsessionnelle sur la qualité. Jamais un à suivre les vins commerciaux, le Piémont est parfait pour moi. Je peux siroter des vins à base de raisins Nebbiolo, avoir le vent dans mes cheveux et oublier tous mes ennuis. Si vous cherchez des vacances reposantes et remplies de vin, le Piémont est fait pour vous.

Piémont

Bourgogne, France

Je ne peux pas écrire un article sur les meilleurs endroits pour boire du vin sans mentionner la France, ou plus précisément la Bourgogne. J'ai commencé mon entreprise dans les vignobles de Bourgogne il y a 18 ans et elle occupera toujours une place spéciale dans mon cœur. En descendant simplement du train, vous êtes plongé dans un tourbillon d'air frais, une atmosphère détendue et des paysages à tomber par terre. Après l'impression initiale, il devient évident que la Bourgogne possède une riche culture viticole qui lui est propre. Avec la pratique de délimiter les vignobles par leur terroir datant de l'époque médiévale, la région s'est simplement développée et développée autour de sa culture du vin. Les bourgognes - vins rouges secs à base de raisins Pinot noir et vin blanc à base de raisins Chardonnay - sont quelques-uns de mes vins préférés car ils ont le mélange parfait de richesse, d'acidité et de fruité.

Bourgogne

La Rioja, Espagne

Imaginez-vous en train de siroter certains des vins les plus savoureux du monde tout en pique-niquant au château de Pernaranda. C’est le genre de vacances au vin que La Rioja offre, et c’est le genre de vacances au vin que j’aime. La plupart des amateurs de vin connaissent les vins audacieux de La Rioja. Cette région d'Espagne compte plus de 500 établissements vinicoles et est mondialement connue pour la qualité de son vin. Les climats de cette région le rendent parfait pour profiter des choix de vins abondants de La Rioja tout en étant assis sur un perron surplombant les paysages magnifiques de la région. Voilà ce que j'appelle un appariement imbattable.

Rioja

Dalmatie, Croatie

Vin, plages et fruits de mer locaux; Qu'est-ce qui pourrait être mieux? La plupart des gens visitent la Croatie pour ses plages et ses paysages, mais je visite la Croatie pour sa viticulture. Le vin est une expérience, et la Croatie offre certains des meilleurs. En tant que nation d'îles, la Croatie compte plus de trois cents districts viticoles géographiquement définis regroupés dans une zone relativement petite. Chaque île a ses propres saveurs, à la fois métaphoriquement et littéralement, faisant de la Croatie une visite incontournable. Mon passe-temps croate préféré? Île en île. Pourquoi? Je peux donc découvrir les différentes cultures, les différents aliments, les différents paysages et bien sûr les différents vins.

Croatie

Mendoza, Argentine

Mendoza est une autre destination que je recommanderais aux amateurs de vin. Située dans les contreforts des Andes, Mendoza est le cœur de l'industrie vinicole argentine en Argentine, et à juste titre puisque la région représente près des deux tiers de la production viticole du pays. Tout comme elle est connue pour ses célèbres paysages, glaciers et jungles, l'Argentine est également connue pour sa viande et son vin. Le Malbec est l'un des vins rouges les plus célèbres du pays, avec une saveur douce et fruitée corsée. Rien de tel que de savourer un copieux repas de surlonge de qualité supérieure et de siroter du vin tout en étant immergé dans certaines des merveilles les plus spectaculaires de la nature.

Mendoza

Santa Barbara, États-Unis

Lorsque les gens pensent au vin aux États-Unis, le premier endroit qui me vient à l'esprit est Napa Valley. Mais plutôt que de suivre l'itinéraire typique, je recommanderais Santa Barbara, un joyau souvent négligé. La petite ville d'inspiration danoise de Solvang dans le comté de Santa Barbara a tout le charme et le charme d'un petit village européen, tout en abritant certains des Pinot Noir, Chardonnay et Syrah les plus étonnants. En vous promenant dans les rues pavées pour profiter de l'architecture et des moulins à vent, vous jureriez que vous veniez d'arriver dans une ville européenne par excellence. Les odeurs fraîches, l'architecture ancienne, la culture du vin et les gens sympathiques ne feront que rendre cette expérience plus agréable.

Santa Barbara


J’ai bu un verre de vin tous les jours et voici ce qui est arrivé - Janvier 2021