Si je devais choisir une station de ski, ce serait Courchevel. Cette station de ski de renommée mondiale dans la région des Trois Vallées en France - le plus grand domaine skiable du monde - a été la première à être «construite à cet effet». C'était en 1946 - ce qui signifie que cette prestigieuse station célèbre son 70e anniversaire cet hiver. Alors, qu'est-ce qui fait de Courchevel une si grande station? Voici mes huit principales raisons de le mettre sur votre liste pour cet hiver:

Enneigement garanti

Commençons par l'évidence - vous avez besoin de neige pour des vacances au ski et Courchevel vous le garantit. Il est utile que plus de 80% du domaine skiable soit situé au-dessus de 1800 m et que la majorité des pistes soient orientées au nord.

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Cette station savoyarde a été l'une des premières à investir dans la neige artificielle - à l'époque fluore des années 80. Il y a maintenant 600 canons à neige sur le domaine skiable, couvrant 60% des pistes, et 30 machines supplémentaires ont été ajoutées à Courchevel Moriond (1650) pour cet hiver.

Respect de l'environnement

La prise en compte de l'environnement est importante à Courchevel. L'équipement d'enneigement est régulièrement mis à niveau vers des modèles plus efficaces qui produisent plus de neige, mais utilisent moins d'eau et d'électricité. Cela signifie que si la station produisait 3400 m3 de neige par heure, elle atteint désormais 6000 m3. Plus de 100 machines plus anciennes devraient être remplacées d'ici 2018, ce qui s'ajoutera aux 20% d'économie d'eau et à 25% d'énergie déjà réalisés.

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Sept restaurants étoilés Michelin

Courchevel a toujours été un pionnier en matière de gastronomie. En 1979, Le Chabichou de Michel Rochedy est le premier restaurant de la station à décrocher une étoile Michelin, suivi d'une deuxième étoile cinq ans plus tard. Désormais, les visiteurs - qu'ils soient en famille ou en voyage d'affaires - se délectent de choix avec sept restaurants étoilés Michelin - qui est la plus forte concentration pour une seule station de ski.

En plus des restaurants étoilés au guide Michelin, la station dispose d'une grande variété de restaurants. Il y a plus de 100 options couvrant tous les goûts et tous les budgets, y compris les bistrots, les brasseries, les crêperies, la cuisine du monde, l'italien, les pizzerias, les restaurants traditionnels et atmosphériques.

Pour mémoire, les sept restaurants étoilés sont Le 1947 **, Le Chabichou **, Les Airelles **, L’Azimut *, Baumanière 1850 *, Le Kintessence * et Le Montgomerie *.

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Sculptures sur la montagne

Ce n’est pas tous les jours que vous voyez un gorille rouge géant sur la montagne, ou un énorme crocodile! Courchevel a un lien historique fort avec l'art et est la seule station française à avoir répertorié six de ses bâtiments. Des artistes majeurs, dont Dali et Botero, ont déjà été présentés dans la station.

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Au cours des quatre dernières années, la station est devenue une galerie extérieure présentant des œuvres atteignant 5 mètres de haut. Cette saison, l'accent est mis sur des artistes de renommée internationale tels que Richard Orlinkski, dont les sculptures d'animaux géantes ne manquent pas d'impressionner.

70e anniversaire

Il y a un peu plus de 70 ans, la station a été baptisée «Courchevel» et cet hiver, la station célèbre son anniversaire avec style avec de nombreux événements tout au long de la saison. Un élément permanent sera une exposition de photographies sur la place du Tremplin montrant 25 superbes instantanés de la station au fil des ans, et offrant un véritable aperçu de l'histoire de cette merveilleuse ville.

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Si vous cherchez quelque chose de plus mordant, Florencia Malbran de la chocolaterie artisanale locale Piste Noire a créé un chocolat spécial à partir de fèves de cacao péruviennes rares. Cette gâterie se déguste en fines barres de 70g et 90g ou en petits carrés accompagnés d'un café.

Aquamotion

Au cours de sa première année complète d'ouverture, plus de 75 000 visiteurs ont franchi les portes d'Aquamotion et nous nous attendons à ce que ce nombre augmente cette année à mesure que sa réputation se répand. Le centre aquatique et de bien-être de Courchevel couvre 15 000 m² et propose huit piscines différentes, ainsi qu'un espace bien-être avec 19 cabines de soins. En plus de cela, il existe un large éventail d'autres activités dans le bâtiment, notamment le surf et l'escalade en salle.

J'ai moi-même essayé ce centre unique et je le recommande vivement pour un après-midi lorsque le temps se rapproche, ou tout simplement pour un temps d'arrêt pendant une semaine active. C'est très futuriste, mélangeant l'acier inoxydable avec un design en verre et en bois qui s'intègre aux pins environnants. L'ensemble du bâtiment - conçu par les architectes Auer-Weber & Associates - est dissimulé sous un toit vert subtil, en forme de colline ou de vague qui se marie parfaitement avec l'environnement, surtout lorsqu'il est recouvert de neige.

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Domaine skiable adapté Handiski

Cela n'affectera qu'un petit nombre de personnes, mais nous avons remarqué que les visiteurs posaient des questions sur Courchevel cette saison à cause de cela. Le nouvel espace Handiski dédié du secteur Pralong a été choisi pour sa facilité d'accès routier et son tracé du terrain, et est desservi par deux téléskis spécialement adaptés, ainsi qu'un télésiège débrayable 6 places. Il y a également deux places de parking dédiées pour améliorer l'accès des personnes à mobilité réduite. Une équipe de 12 instructeurs spécialement formés est disponible.

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Kilimandjaro Hotel devient le K2 Altitude

Quinze ans après l'ouverture de mes bons amis, les familles Capezzone et Fink ont ​​relancé l'hôtel 5 étoiles Kilimandjaro sous le nom d'Hôtel K2 Altitude, en harmonie avec leur hôtel phare, Le K2 Palace.

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La rénovation a eu lieu au cours des sept derniers mois et a vu 32 chambres et suites exceptionnelles redessinées par Thomas Capezzone pour créer des espaces de vie allant de 27 m² à 85 m², ainsi qu'une superbe suite de 140 m². Situé près de la piste Pralong, les clients pourront profiter d'un ensoleillement suffisant, de superbes vues et d'un accès facile aux pistes de ski. Parmi les installations de première classe se trouvent un spa à trois niveaux, une salle de cinéma, une salle de fitness et un salon de coiffure. Le restaurant étoilé au guide Michelin La Table du Kilimandjaro a été rebaptisé Le Montgomerie, après le premier homme à avoir gravi le sommet du K2 en 1856.


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