Réponse de Barcelone au Prosecco, le Cava prend ses origines dans cette même région et constitue une grande partie de sa riche gastronomie. Le nom lui-même vient du mot catalan pour les grottes où la boisson a été stockée pour la première fois pendant le processus de fermentation.

Après une épidémie de phyllorexa au milieu des années 1800, de nombreux producteurs de vin se sont tournés vers les raisins blancs et ont plutôt concentré leur travail sur la façon dont le champagne a été créé en France. En conséquence, Cava est né.

Avec une multitude de points de boisson pour vivre une expérience vraiment authentique, nous avons répertorié les meilleurs endroits pour en profiter una copa de cava dans la ville.

La Vinya del Senyor

Ce bar est situé dans le quartier branché et chic El Born zone; deux mots qui décrivent parfaitement La Vinya del Senyor. Vous pouvez le trouver sur la place qui abrite à couper le souffle Basílica Santa María del Mar, donnant au bar des vues fantastiques sur la cathédrale. En plus d'un emplacement idéal, les serveurs de La Vinya sont sympathiques mais bien informés et adoreront vous aider dans votre voyage pour le verre de cava parfait ...

Plaça de Santa Maria 5, 08003 Barcelone

Barcelona Cava

Xampañería Can Paxiano

La Xampañería est située près de la plage dans le quartier de la Barceloneta. En plus d'être familial, ce bar vous permet d'essayer une variété de cavas différents avant de commander votre préféré à la bouteille. Le bar est généralement plein à ras bord, mais ne vous laissez pas rebuter par la foule. La Xampañería vaut bien l'attente (il suffit de demander aux nombreux habitants à l'intérieur) ...

La Deliciosa Barceloneta

El Rincón Del Cava

Ce bar est légèrement moins cher que nos précédents favoris, mais tout aussi agréable! Il est situé au cœur du Poble Sec quartier et offre aux buveurs de délicieux cava et une ambiance chaleureuse et conviviale. Mais n'oubliez pas de sourire en buvant car les propriétaires adorent photographier leurs clients et ajouter les photos à leur mur!

Barcelone monvinique


An Attempt at Exhausting a Place in Sussex - Juillet 2020