BLEUL'un des hôtels les plus populaires de Sydney est désormais BLEU. Cependant, tout le reste de ce charmant hôtel de charme reste le même. Les espaces simples mais incroyablement urbains, le bar acclamé, les lofts élégants et l'emplacement magnifique au cœur du quai à Woolloomooloo. BLUE fait maintenant partie d'un des meilleurs et des plus grands groupes hôteliers d'Asie, le Taj Hotels Resorts and Palaces, qui possède des hôtels de luxe à New York, Londres, Afrique, Maurice, Maldives, Moyen-Orient, Bhoutan, Sri Lanka, Malaisie et Inde, y compris le légendaire palais et tour du Taj Mahal, Mumbai.


Australia's best chef Neil Perry talks Sydney food - Décembre 2022