Comme dans la mode, les tendances évoluent rapidement dans le monde de l'alimentation. Sex and the City a fait des cupcakes cool. Mais, comme les chouchous, les sandales gladiateurs et les jeans taille basse, ils sont rapidement passés au bord du chemin. Les cupcakes ont été remplacés par des macarons, qui ont été remplacés par des tartes à la coqueluche, qui ont été remplacées par des sucettes glacées.

Il semble maintenant que les éclairs astucieusement décorés et les choux à la crème délicatement glacés sont la dernière mode des aliments sucrés à frapper Paris. La pâte à choux est devenue le jean boyfriend de l'univers culinaire. Alors quand vous vous ennuyez de regarder Louboutins - pourquoi ne pas faire du shopping choux à la place?

Voici cinq des meilleures adresses parisiennes pour obtenir votre choux fix.

Éclair de Genie

Éclair de Genie est comme le Jimmy «Choux» du monde des aliments sucrés (cher mais vaut vraiment la peine). Ces éclairs incroyablement beaux sont presque trop jolis pour être mangés ... mais croyez-moi - de la belle couleur magenta Rouge Baiser, au Coco Chocolat qui rappelle la générosité, et les chocoholics Feuille D'Automne au zeste de Citron Yuzu - ces éclairs sont aussi doux pour les papilles comme pour l'œil.

Éclair de Genie

La Maison du Chou

Dans cette charmante adresse de Saint-Germain, deux pâtissiers étoilés au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France Manuel Martinez vous proposent des bouffées de crème fraiche au four qui sont remplies - avec une base de sabayon d'oeuf, de sucre et de fromage blanc - pendant que vous attendez. Disponibles en classiques, chocolat ou café, ces bouffées fraîchement cuites peuvent être dégustées en interne ou à emporter. Feuilletés à la crème à partir de 1,70 € chacun, 5 € pour 3, 12 € pour 6 et 18 € pour 12.

Si vous souhaitez être un blogueur invité sur Travel 2 Leisure afin d'augmenter votre profil, veuillez nous contacter.


Jordane Crantelle's 7 best green addresses in Los Angeles | City Guide | Vogue Paris - Avril 2021