Dîner au Romantik Hotel TennerhofAdoré de tous, l'élégant restaurant du Romantik Hotel Tennerhof à Kitzbühel est dirigé par le chef Thomas Ritzer, l'un des meilleurs d'Autriche. La cuisine du Ritzer est basée sur une cuisine autrichienne classique avec un léger accent méditerranéen-asiatique. Le menu comprend une soupe à la crème Brennessel (ortie) avec des croûtons au fromage de brebis, une tarte au foie de canard avec des poires au vin rouge caramélisées, un filet de sandre local fraîchement pêché sur un risotto au basilic, une superbe bouillabaisse et un soufflé au citron onctueux et onctueux.


Hôtel Krone in Au - ÖSTERREICH - Juin 2020