Je suis allé à Dubaï plusieurs fois, mais chaque voyage a été plutôt bref. Pourtant, j'ai eu assez de temps pour apprécier les contrastes étonnants dans une ville où les cheikhs ont réalisé leurs rêves, mais les anciennes traditions perdurent. J'ai passé du temps dans l'opulente Burj al Arab, filmant l'incroyable environnement palatial de la suite royale, qui est un must pour tout VIP en visite.

Burj Al Arab Royal Suite

Mais j'ai également apprécié l'expérience authentique d'assister à un iftar à Dubaï. Un iftar est le repas du soir que les familles apprécient ensemble après une journée de jeûne pendant le Ramadan. Ce fut une merveilleuse occasion de mieux comprendre la culture locale et de goûter aux saveurs de la cuisine émirienne authentique.

Iftar Dubai

Ces brèves expériences m'ont laissé une soif de plus. J'ai donc rêvé de mon prochain voyage à Dubaï et planifié certaines des meilleures expériences authentiques que je souhaite vivre. Je me suis moi-même renseigné et j'ai également demandé conseil aux experts d'Emirates Holidays. Voici les 5 meilleures idées pour mon prochain voyage:

1. Safari dans le désert de Dubaï

Tout en haut de cette liste est de partir en safari dans le désert. Vous êtes emmené hors de la ville dans la nature sauvage du désert en 4 × 4. Avant le coucher du soleil, vous pouvez faire du chameau ou du «dénigrement» des dunes. Alors que le soleil se couche sur le désert, une lueur magique envahit le paysage, cela a l'air incroyable dans les photos que j'ai vues. Certains safaris incluent également la fauconnerie, et après l'activité, vous obtenez un délicieux dîner dans un camp de style bédouin. J'ai l'intention de faire l'un des safaris de nuit, afin de pouvoir rester sous les étoiles dans le désert.

Safari dans le désert de Dubaï

2. Une leçon pratique de fauconnerie

J'ai découvert une entreprise qui offre une leçon pratique de fauconnerie. Le faucon est l'oiseau national des EAU et est très respecté. En fait, Sheikh Zayed a mis en place un projet de libération des faucons pour la chasse aux oiseaux qui sera relâché dans la nature chaque année.

Private-Falconry-Experience-1

L'expérience pratique de la fauconnerie se fait avec l'un des meilleurs entraîneurs de faucons du monde. Après avoir enseigné aux invités l'histoire de la fauconnerie, il enseigne ensuite aux étudiants les techniques de formation à la fauconnerie anciennes et modernes. Je vais donc pouvoir manipuler et nourrir les faucons, naturellement sous sa très étroite surveillance!

3. Le vieux quartier de Dubaï - Al Fahidi, Bur Dubaï

Pour vraiment s'imprégner de l'histoire et de la culture, j'ai l'intention de passer du temps dans le quartier historique d'Al Fahidi à Bur Dubaï. Les minarets se mêlent aux bâtiments et musées de couleur sable. Il abrite également les dernières maisons à tour éoliennes arabes, construites par de riches marchands et commerçants nacrés. Je sais que ma femme adorera l’arc-en-ciel de couleurs du Textile Souk, et sans aucun doute elle finira par avoir du mal à ranger tous ses achats dans la valise.

Quartier historique d'Al Fahidi Dubaï

4. Visitez le Centre Sheikh Mohammed pour la compréhension culturelle (SMCCU)

Je reviendrai au Centre Sheikh Mohammed pour la compréhension culturelle (SMCCU), où j'ai apprécié mon expérience iftar il y a quelques années. Je pense que cela devrait être sur la liste de tout le monde, car c'est une organisation à but non lucratif, qui donne une super opportunité aux visiteurs de comprendre la culture et de rencontrer la population locale.

Entrée au SMCCU

5. Cuisine émirienne authentique et glamour sophistiqué

J'ai vraiment apprécié l'authentique cuisine émirienne lors de mes précédentes visites, donc je suis en train de compiler une liste de restaurants tentants à visiter. Nous sommes impatients d’aller à Al Fanar, qui est un restaurant sur le thème de «Dubaï dans les années 1960».

Al Fanar

Et juste au cas où vous vous poseriez la question, je vais bien sûr absorber l'essence glamour fastueuse de Dubaï, en revisitant ses points forts bourdonnants et sophistiqués.


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