De nombreux visiteurs ont décrit la Nouvelle-Zélande comme un pays avec «un sourire aux lèvres» et James Cameron dit qu'il aime non seulement la beauté de notre paysage, mais aussi l'attitude positive des gens qui vivent ici. Mission: Impossible - La star de Fallout, Tom Cruise, a présenté une incroyable poursuite en hélicoptère à travers le spectaculaire parc national de Fiordland. Il n'est donc pas surprenant que les recommandations de haut niveau de ces poids lourds d'Hollywood - combinées aux rapports élogieux de voyageurs du monde entier - aient vu le nombre de visiteurs en Nouvelle-Zélande atteindre un niveau record. Cela a également conduit au développement de lodges et d'hôtels plus uniques ces dernières années, certains situés dans nos paysages reculés remarquables.

Chalet New Zermatt, près de Queenstown (ouvert maintenant)

Le Chalet New Zermatt est parfaitement situé dans un cadre alpin magnifique et tranquille, à moins de 15 minutes de route de Queenstown. Avec des vues panoramiques spectaculaires sur certains des monuments les plus emblématiques de la Nouvelle-Zélande, ce chalet exclusif offre une paix, une tranquillité et un luxe sans égal dans la région. Situé dans une enclave fermée au milieu de la brousse indigène et de l'aménagement paysager, ce chalet exceptionnellement grand comprend un spectaculaire coin salon décloisonné, 4 chambres avec salle de bains, une chambre avec lits superposés pour enfants, une salle de sport, un sauna, un spa extérieur, un cinéma, une salle de billard, un ascenseur intérieur, plusieurs cheminées , cave à vin et logement du personnel.

Henley Hotel, Cambridge (ouverture en septembre 2018)

Séjourner à l'hôtel Henley, c'est un peu comme séjourner avec de bons amis, de bons amis avec beaucoup de goût et ravis de vous accueillir. Il s'agit d'un nouveau type d'évasion: tout le caractère et le charme d'un refuge de boutique-hôtel, servis avec un service personnalisé sincère et une atmosphère décontractée à la maison. Chaleureuse et accueillante, confortable et chic, moderne et inoubliable .... chacune des chambres a été conçue individuellement avec tous les meilleurs éléments que vous attendez d'un établissement cinq étoiles, mais chaque chambre possède sa propre personnalité et sa propre saveur afin que vous puissiez choisissez celui qui vous convient le mieux! Le chef conçoit chaque menu en fonction des ingrédients locaux et de saison les plus frais sur lesquels il peut mettre la main. Ils travaillent avec les agriculteurs et les fournisseurs locaux pour s'assurer qu'ils utilisent autant de produits locaux que possible.

Cabot Lodge, près de Te Anau (ouverture en novembre 2018)

Situé au centre de Cathedral Peaks Station et en bordure du parc national de Fiordland, Cabot Lodge offre le luxe de l'isolement. Le Lodge peut accueillir un maximum de dix personnes en mettant l'accent sur des expériences authentiques en Nouvelle-Zélande. Les clients sont fournis avec un petit déjeuner complet de style ferme, des boissons avant le dîner et des canapés tous les jours.

Les clients peuvent demander des paniers-repas, conçus pour être appréciés lors de l'exploration du Fiordland et peuvent également organiser des plats pour le dîner sur la propriété. Alternativement, la région a une culture de restaurant fantastique et le personnel du Lodge se fera un plaisir de prendre des dispositions pour les réservations de dîner et le transport à Te Anau.

Le Lindis, près du Lindis Pass (ouverture en novembre 2018)

Le Lindis est situé dans la vallée vierge d'Ahuriri dans l'île du Sud, un lodge de luxe à l'architecture dynamique, avec 5 chambres conçues de manière éclectique. Avec plus de 6000 acres et entouré sur 3 côtés par des parcs de conservation, les clients ont la possibilité de vivre une expérience de montagne alpine de classe mondiale avec des activités de pêche à la mouche et de randonnée à cheval inégalées parmi tant d'autres. Associé à un service néo-zélandais raffiné, il offre la plate-forme ultime pour découvrir la Nouvelle-Zélande sous son plus beau jour.

The Plume Villas, près de Matakana (ouvert cet hiver)

Plume Villas propose un hébergement de luxe avec services hôteliers où les clients peuvent se détendre et se ressourcer dans un cadre champêtre paisible. Les 12 villas sont situées dans un environnement magnifiquement paysagé, en harmonie avec la nature au cœur du pays. Les clients ont accès à la porte de la cave, à la cuisine et à la convivialité du restaurant Plume, à quelques pas de leur villa de luxe privée et confortable. Que vous soyez ici pour un mariage, une réunion de famille ou d'affaires, ou simplement une escapade tranquille pour deux, vous serez le bienvenu sur notre terrain et dans notre restaurant et café, ou discrètement laissé seul si cela vous convient .

Mahu Whenua, près de Wanaka (ouvert depuis l'été dernier)

Situé dans l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande à seulement 20 minutes en voiture du centre de Wanaka, à 90 minutes en voiture de Queenstown ou à 10 minutes en hélicoptère de l'aéroport de Queenstown, le Ridgeline Homestead and Cottages at Mahu Whenua sont facilement accessibles tout en vous procurant une sensation d'isolement et d'intimité. sur ce qui est pratiquement votre propre parc national privé.

La propriété se compose de quatre stations de moutons de haute montagne adjacentes - Motatapu, Mt Soho, Glencoe et Coronet Peak - qui, combinées, s'étendent de la baie de Glendhu à Wanaka jusqu'à Arrowtown à Queenstown. Ce qui rend Mahu Whenua si spécial, c'est son histoire magique. Dès le départ, la vision du propriétaire a été de régénérer le terrain des stations.

En plus d'introduire des pratiques agricoles durables, il a lancé un vaste programme de régénération des plantes et d'élevage d'oiseaux indigènes qui a connu un énorme succès.Pour garantir la poursuite des initiatives de conservation du propriétaire, plus de 90% des terres ont été protégées par des engagements (Queen Elizabeth II National Trust), ce qui en fait la plus grande entreprise de conservation de terres privées de l'histoire de la Nouvelle-Zélande. Le nom Mahu Whenua se traduit à juste titre par «guérison de la terre».


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