George Tyshchenko est chef des ventes et du marketing au spécialiste national des croisières Gill’s Cruise Center, dont le siège social est à Cardiff et qui a des bureaux à Londres.

George a toujours eu des liens avec la mer, ayant été élevé dans le port de Cardiff, et il a passé ses premières années de travail avec la marine marchande en tant qu'officier de Cunard Line. Il travaille dans le monde du voyage, et plus particulièrement des voyages en croisière depuis plus de vingt-cinq ans maintenant.

Qu'est-ce que tu fais exactement?

Une journée typique commence lorsque j'arrive rapidement à mon bureau, dans un cadre agréable à la périphérie de Cardiff, et que je m'installe avec un café, en liaison avec notre division des ventes, les analystes et l'équipe Web pour examiner les statistiques de la veille - réservations, revenus, nombre d'appels téléphoniques entrants et de demandes Web en réponse à nos annonces. C’est la seule façon de commencer la journée afin de garder mon doigt sur le pouls.

La prochaine partie tout aussi importante de la journée consiste à se réunir avec notre équipe commerciale enthousiaste pour décider des offres clés à inclure dans les prochaines annonces d'actualités nationales, le publipostage et le marketing par e-mail. Ceci est largement motivé par la communication quotidienne avec nos partenaires de croisiéristes, car ils peuvent fournir des informations à jour sur leurs activités sur le marché des croisières et conseiller sur toutes les offres et incitations qui peuvent être disponibles pour nos clients. Nous travaillons avec toutes les grandes compagnies de croisière - Cunard, P&O, Princess, Royal Caribbean, Celebrity, Fred Olsen et MSC pour n'en nommer que quelques-unes.

Lors de la sélection des croisières qui figurent dans nos publicités, nous recherchons généralement une bonne gamme d'itinéraires, de prix, de durées de croisière et de destinations afin de pouvoir offrir le meilleur choix possible à nos croisiéristes. Gill’s vend des croisières depuis plus de 50 ans et au cours de cette période, nous avons accumulé une clientèle très fidèle - nos clients réguliers comptent sur nous pour offrir les meilleures offres possibles et nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires de croisière pour nous efforcer de garder une longueur d'avance. Cela comprend des visites éducatives des navires pour découvrir le «produit» par moi-même - en tant que spécialiste des croisières, Gill’s est fier de l’excellente connaissance de première main que notre personnel possède de nos partenaires de croisières et de leurs navires.

J'ai la chance de vivre à la périphérie de Cardiff, et après ma journée de travail, j'aime courir ou faire du vélo à travers les collines derrière la ville pour me défouler pendant quelques heures.

Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans ce que vous faites?

J'adore mon travail - c'est un acte de jonglage rapide en montagnes russes, essayant de maintenir la meilleure gamme de produits possible pour nos clients. Cela peut devenir assez intense, surtout quand il approche l'heure limite, mais nous avons une excellente équipe ici et j'aime la camaraderie. C'est formidable de trouver une bonne offre, de travailler avec notre talentueuse équipe de conception pour découvrir la meilleure et la plus attrayante façon de la présenter, puis de la voir très bien avec nos clients - cela fait ma journée!

Selon vous, quels sont les 3 meilleurs endroits où vous ayez séjourné?

Lorsque vous dites des lieux, j'inclus les navires dans cette description!

Seaborne Legend: The Seaborne Legend n'est pas un grand navire, en fait, il est petit et intime, mais la qualité du navire est exceptionnelle. Mon temps à bord a été une expérience unique et mémorable. Nous avons navigué vers Lundy Island, Dublin, Guernesey et Rouen - mais ce n'était pas tellement l'itinéraire qui était spécial, bien que cela et la société étaient très agréables, mais les environs étaient un luxe pur, non dilué et sans prétention.

Oosterdam: Je décrirais mon séjour à bord du bateau de croisière de Holland America à Ouisterdam comme du «luxe à grande échelle». Elle a les installations d'un grand paquebot et nous avons apprécié un excellent service à la hauteur. Nous avons navigué sur la côte Pacifique du Mexique, visitant des endroits tels que Cabo san Lucas, Mazatlan et San Diego.

Le Cap est mon troisième choix. J'ai visité le Cap à plusieurs reprises et je le classerais comme l'un des endroits les plus spectaculaires que j'ai visités pour ses paysages spectaculaires et le fait que tout est de très haute qualité. C'est une ville très haut de gamme et les restaurants de fruits de mer sont incroyables - et d'un rapport qualité / prix incroyable.

Quelle a été votre expérience culinaire la plus mémorable à ce jour?

La salle à manger du Queen's Grille sur le Queen Mary 2 de Cunard - J'ai eu le privilège de faire une mini-croisière à bord de ce navire emblématique. J'apprécie la bonne nourriture et c'était l'une des expériences culinaires les plus exquises que j'ai eues. J'ai trouvé toute l'expérience exceptionnelle, de l'élégance discrète de la salle à manger et de la qualité raffinée de la porcelaine et de la verrerie au niveau de service incroyablement élevé - elle est dans une ligue à part. Il n’est pas surprenant que le Queen’s Grille ait été élu l’une des meilleures expériences de restauration au monde.

Une expérience culinaire amusante et mémorable pour toutes les mauvaises raisons, c'est quand j'ai ramassé un plat à emporter de mon restaurant indien local - je sortais du restaurant, tournant distraitement mes clés de voiture sur un doigt, quand elles se détachent, ont volé à travers la pièce, et atterrit dans le curry de quelqu'un. J'ai fait une sortie d'excuse!

Avez-vous côtoyé les riches et les célèbres, que ce soit à travers votre travail ou vos voyages?

J'ai été frappé par la star lorsque j'ai rencontré le célèbre acteur Robert Powell et sa belle épouse Babs of Pans. Les célébrités à bord de la nouvelle reine Elizabeth de Cunard - je ne sais pas qui m'a le plus marqué! J'ai également eu le privilège de rencontrer la très élégante ballerine principale du Royal Ballet, Darcy Bussell, à bord de l'Azura de P&O Cruises lorsqu'elle est venue nommer le navire.

Qu'est-ce qui se classe actuellement le plus haut sur votre liste de souhaits de voyage?

Vous avez peut-être compris que ma vie a quelque chose d'un thème alimentaire en cours - j'aimerais absolument retourner au Mexique pour découvrir beaucoup plus de leurs plats fascinants. Je serais également fasciné de découvrir les aurores boréales et j'ai longtemps rêvé d'un voyage dans les belles îles Galapagos. Bien sûr, l'un des dangers de travailler pour un spécialiste des croisières est que nous pouvons voir de merveilleuses images d'endroits éloignés chaque jour et que je ne suis jamais sensibilisé à eux - ce serait formidable d'avoir les compétences du Dr Who pour pouvoir pour me transporter instantanément partout où je raconte ma fantaisie!

Merci d'avoir participé à notre interview, George. Ayant moi-même fait l'expérience des aurores boréales au Groenland, c'est quelque chose que je recommande vivement!


Entretien avec George Steiner [1/3] - Juillet 2020