Samantha Chalker est rédactrice et spécialiste du marketing indépendante. Elle voyage depuis plus de 50 ans, entre des tentatives infructueuses de travail de bureau et un prêt immobilier. On lui dit souvent qu'elle est curieuse, et parfois elle est végétalienne - apparemment, il semble que ce soit un trait de personnalité de nos jours.

Samantha Chalker

Qu'est-ce que tu fais exactement?

Je suis l'éditeur d'InBali. Ma journée de travail typique consiste à trier les emplacements, à vérifier les nouveaux articles et à rencontrer des personnes qui souhaitent s'impliquer dans le site. C’est alors que je ne suis pas en train de revoir les éco-retraites dans la jungle bien sûr ...

Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans ce que vous faites?

Ce rôle m'a donné l'occasion de voir Bali d'une toute nouvelle façon. Aller dans les coins les plus reculés de l'île a été incroyable, mais c'est la découverte de l'esprit d'entreprise des gens qui vivent ici qui m'a vraiment étonné. J'ai l'impression que ceux qui viennent à Bali cherchent un nouveau mode de vie, et je pense que la plupart d'entre eux parviennent à le trouver ici. Cela me garde inspiré et me fait aimer ce que je fais.

Selon vous, quels sont les 3 meilleurs endroits où vous ayez séjourné?

1. Mon endroit préféré à Bali est Red Door Villa à Canggu. C’est un luxe absolu, mais j’arrive à me sentir comme chez moi. Chaque fois que je me réveille là-bas, sous un immense lit à baldaquin avec un banquet de fruits frais et du soleil qui m'attend, je me sens comme une princesse. La nourriture est incomparable et les employés sont serviables au-delà des mots.

2. Le Laguna Lodge Eco-Resort & Nature Reserve sur le lac Atitlan au Guatemala était un conte de fées. Le lac lui-même est si mystérieux et pittoresque, et le lodge vient de le compléter. Il semble que leur jardin produise tout ce dont ils pourraient avoir besoin, du bambou utilisé pour fabriquer leurs lampes et leurs draps, à chaque délicieux repas. Le National Geographic l'a nommé l'un des 25 meilleurs lodges au monde, mais je ne peux rien imaginer de supérieur.

3. Ashiyana à Mandrem Beach sur la côte sud-ouest de l'Inde a été une expérience pas comme les autres. Dans un pays bourdonnant de couleurs et de vie, Ashiyana offre un lieu de paix et de calme pour se ressourcer pour le reste de votre voyage. La nourriture était exquise et les chambres étaient complètement luxueuses. Assurez-vous de chronométrer votre voyage avec une pleine lune - il a l'air particulièrement charmant sur les rives du fleuve qui rencontrent l'océan.

Quelle a été votre expérience culinaire la plus mémorable à ce jour?

J'étais dans un restaurant à Kenting sur la côte sud de Taïwan, et étant si proche de la mer, j'ai décidé de commander du poisson. Il est sorti assis sur un grand plat en argent, les yeux ouverts, la queue et les écailles toujours allumés et s'agitant follement devant moi, comme s'il luttait encore à travers ses dernières étapes de la vie. Je l'ai renvoyé en criant: "Il est toujours vivant !! Oh mon dieu, je ne peux pas le manger comme ça. "J'étais totalement mortifié. Le chef est sorti et - à travers un peu de langage des signes et un anglais cassé - m'a expliqué que c'était l'eau bouillante sur laquelle le poisson était servi qui le faisait bouger. Elle était, en fait, aussi morte qu'une queue de mort. Que je suis bête.

Avez-vous côtoyé les riches et les célèbres, que ce soit à travers votre travail ou vos voyages?

Je me suis assis dans le même bar qu'Ernest Hemingway fréquentait quand il vivait à Cuba; comme tous les autres touristes qui visitent La Havane! Et je pense que j'étais à Ibiza en même temps que Leonardo DiCaprio, mais à ma grande déception, nous ne nous sommes pas rencontrés. Pas tant de prétentions à la gloire.

Qu'est-ce qui se classe actuellement le plus haut sur votre liste de souhaits de voyage?

Je voudrais aller en Islande et voir les aurores boréales et passer un an en Argentine pour apprendre l'espagnol.

Merci d'avoir participé à notre interview, Samantha.


Fangirls Interview with Artist Jason Chalker - Octobre 2020