Si vous recherchez un peu de luxe, oubliez le mythe selon lequel vous devez vous envoler vers des rivages lointains pour le trouver. Ici, à Cornwall, il existe de nombreux endroits de luxe fabuleux où vous pourrez vraiment vous détendre avec style. Et la bonne nouvelle est qu'il y a aussi de nombreux avantages à cela - vous éviterez les longues files d'attente d'enregistrement, réduirez vos émissions de carbone et économiserez des livres précieuses, que vous pouvez bien sûr dépenser pour ces petits morceaux de luxe supplémentaires pendant que vous êtes en vacances!

Il existe de nombreuses options pour les endroits où séjourner à Cornwall, avec une large sélection adaptée au voyageur de luxe. De mignons petits B&B parfaits pour des escapades d'un week-end, à de magnifiques cottages de vacances de luxe, si charmants que vous ne voudrez plus partir! Nous aimons l'idée de trouver un chalet que vous aimez vraiment et de le visiter à nouveau l'année prochaine pour faire des souvenirs de vacances vraiment spéciaux, qui s'améliorent d'année en année.

Quand il s'agit de manger, Cornwall est bien connue pour sa gamme de délices culinaires, avec de nombreux restaurants de classe mondiale fabuleux nichés dans ses villages et villes pittoresques. Nous aimons vraiment le numéro 6 à Padstow. Au numéro 6, le chef étoilé au guide Michelin, Paul Ainsworth, prépare une délicieuse cuisine locale de saison, avec un menu qui promet une cuisine moderne simple et élégante avec des influences distinctes de Cornouailles et britanniques. L'atmosphère est détendue et amusante et chaque pouce chic, nous vous recommandons donc de vous y rendre pour le dîner et de profiter de l'incroyable carte des vins. N'oubliez pas de manger du pudding car leur approche du "gâteau" au chocolat est à tomber!

Un endroit idéal pour un déjeuner de luxe est le restaurant Tides à Rock. Le restaurant offre une vue imprenable sur l'estuaire des chameaux, il est donc particulièrement charmant par temps clair. Nous vous recommandons de faire équipe avec une promenade le long du sentier de la côte sud-ouest, de sorte que vous avez développé un bon appétit avant votre arrivée. Tom Cade, qui est chef cuisinier là-bas, a travaillé au Ritz avant de déménager à Cornwall et la qualité de son expérience transparaît dans sa nourriture. Le menu est basé sur des produits locaux et suit les saisons - pour le moment, les asperges de St Endoc, servies avec un choix de hollandaise ou de vinaigrette, ne peuvent pas être battues. Essayez-le suivi du canard de Cornouailles servi avec de la crème de céleri-rave, de l'orge perlé et des petits poireaux et vous ne serez pas déçu!

Lorsque vous avez dîné et marché à votre guise, nous vous recommandons une visite au Bedruthan Spa au Bedruthan Steps Hotel près de Newquay. C'est un spa primé et vous pouvez dire pourquoi - ils ont une piscine intérieure à débordement exceptionnelle, avec vue sur la mer, un sauna de cèdre luxueux et un hammam à l'eucalyptus. Le spa propose une gamme complète de traitements et de forfaits, des massages aux soins du visage en passant par les pédicures, pour que vous puissiez vraiment vous faire dorloter et vous détendre dans le plus bel environnement.

Si vous avez besoin d'un petit délice décadent, rendez-vous à l'hôtel St. Moritz, près de Rock, et offrez-vous des cocktails sur la terrasse. L'atmosphère est chic et détendue et le personnel est super sympa aussi et toujours heureux de faire un effort supplémentaire pour s'assurer que vous êtes vraiment satisfait. Nous adorons le cocktail spécial maison «The St Moritz».

Et bien sûr, vous ne pouvez pas quitter Cornwall sans avoir un thé à la crème de Cornouailles et il n'y a nulle part plus décadent pour le faire que Fowey Hall, l'inspiration de Toad Hall dans The Wind in the Willows. N'oubliez pas que vous êtes en vacances, alors optez pour le thé complet de l'après-midi, qui comprend des scones faits maison, des fouets de crème caillée de Cornouailles et de la délicieuse confiture de fraises.

Cornwall ne manque pas d'endroits de luxe, alors assurez-vous de ne pas manquer cet été et allez voir ce que ce fabuleux comté a à offrir.


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