Guide MichelinMichelin a révélé aujourd'hui qu'il n'y avait pas de nouveaux détenteurs de trois étoiles dans son dernier guide britannique et irlandais. Au lieu de cela, les gagnants de cette année comprennent 17 nouveaux titulaires d'une étoile et un nouveau restaurant deux étoiles. Cette année, le seul nouveau prix deux étoiles a été décerné à Andrew Fairlie à Gleneagles, Auchterarder. Il est le premier restaurant écossais à remporter un très convoité deux étoiles en cinq ans. À Londres, de nouvelles récompenses d'une étoile ont été décernées à Amaya, Rasoi Vineet Bhatia, Nobu Berkeley, Maze et The Ledbury.


Tour d'Europe : L'Irlande - Europe hebdo (03/04/2019) - Août 2020