Alain Ducasse a ouvert ce mois-ci une nouvelle école de cuisine ... où vous êtes le chef. L'Ecole de Cuisine de Paris, c'est apprendre, partager et découvrir l'univers des goûts d'Alain Ducasse. Tout est mélangé dans une ambiance unique dans une école créée par Pierre-Yves Rochon. Les cours de cuisine, de pâtisserie et de dégustation de vin ont lieu dans quatre cuisines - Cèpe, Truffe, Olive et Piment - toutes équipées par Perene et avec des installations avancées de Miele. Ducasse a confié les clés de son école au chef exécutif de l'hôtel Le Parc Paris, Romain Corbière.


Hospitality Influencers | Season 2 - Episode 1 : Alain Ducasse - Juillet 2020