Cette semaine, j'ai eu un rappel utile de ce qui compte dans le luxe - est-il préférable de dépenser $$$ et d'aller quelque part dont tout le monde a entendu parler, ou de sortir des sentiers battus et de choisir quelque part dans The Good Pub Guide?! Certainement ce dernier à cette occasion, bien que je ne frappe certainement pas la scène de l'hôtel 5 étoiles que j'apprécie aussi énormément. Nous avons eu la chance de rester et de dîner dans des endroits incroyables ces dernières années - et je n'y changerais rien.

New Forest

La New Forest regorge d'hôtels de luxe, de restaurants, de pubs, etc. - nous avons l'embarras du choix et l'avoir à notre porte est super. Envie d'un bon déjeuner? Nous allons au Chewton Glen - ils nous gâtent et c'est un bon menu de valeur tous les jours de la semaine dans un cadre charmant. Vous voulez un bon souper avec des collègues? Limewood, décadent mais la nourriture ne casse pas la banque. Cependant, aucun de ces endroits n'est du type pour un déjeuner à la fin d'un cycle ou un week-end avec les parents et c'est ce dont nous avions besoin cette semaine.

Pour le week-end, mes beaux-parents ont sélectionné The Three Lions à Stuckton - un restaurant avec des chambres. Pour un déjeuner en semaine, nous avons fait le choix du moment pour manger dans la cour du Pig à Brockenhurst. Il y a une semaine, je vous aurais dit haut la main que le Cochon en aurait un sur chaque compte ... combien j'ai appris!

Les trois lions

C'est de l'autre côté de la New Forest près de Fordingbridge. Il se vend comme un restaurant avec des chambres et possède de nombreuses distinctions que vous pouvez voir sur son site Web ou au-dessus de la porte à votre arrivée. La nourriture est autre chose - imaginez que vous êtes dans l'un de ces endroits haut de gamme que j'ai mentionnés ci-dessus, mais imaginez ensuite la nourriture dans un cadre de pub à l'ancienne - encore plus surprenant. Nous avons vraiment apprécié notre souper: entrées, plats principaux et puddings - tout était magnifiquement préparé et il y avait un bon choix. Il y avait aussi, me dit-on, une très bonne carte des vins - mais je n'ai pas été impliqué dans le choix. Ils avaient un bon choix de demi-bouteilles de vin que j'aime toujours comme si vous ne vouliez que du blanc avec l'entrée, il n'est pas nécessaire d'obtenir une bouteille pleine, si agréable qu'il y a du choix pour le demi.

Nous avons également séjourné ici: les chambres sont belles, propres et basiques et elles ouvrent sur de grands jardins qui sont un piège à soleil complet avec beaucoup de meubles de jardin et d'espace pour s'éloigner des autres clients. Vous ne choisiriez pas cet endroit pour les chambres, mais c'est juste mon point. Ils sont tout à fait adéquats et vous laisseront probablement encore plus surpris par ce que la cuisine crée.

Le cochon

Je suis allé à un mariage ici il y a des années quand il appartenait à Whitley Ridge, et nous avons délibérément évité de revenir car il appartient à une «chaîne». Finalement, j'ai décidé de revenir en arrière après avoir vu à quel point la place est pressée et aussi vu qu'ils servent maintenant un déjeuner plus détendu dans une cour, du four en pierre.

Nous sommes arrivés très décontracté et sans réservation, mais le service était très sympathique et il était clair que la plupart des autres mangeurs là-bas faisaient la même chose que nous. La cour est une idée intelligente. Le service était un peu lent, mais quand nous avons été remarqués, c'était très sympathique et attentionné et les choses se sont accélérées. La nourriture était bonne et savoureuse et n'a pas pris une éternité non plus - un petit menu, mais quelques pizzas et entrées excentriques et quelques coupes glacées simples. Ce que je n'ai pas aimé, c'est que le vin au verre n'était pas sur la carte des boissons. C’est bien - j’ai commandé un verre de vin maison à la serveuse, ce n’était certainement rien de plus spécial que le vin maison à la dégustation. Quoi qu'il en soit, je n'y ai rien pensé jusqu'à ce que la facture arrive et un verre de vin maison coûte 10 £. Appelez-moi un cynique, mais c'est une façon très sournoise de vendre du vin!

Qu'avons-nous appris?

J'ai appris que j'aimerai toujours les hôtels de charme 5 étoiles mais qu'ils ont besoin d'être soigneusement choisis et qu'ils doivent être spéciaux. Contre mes attentes, j'ai apprécié l'expérience amicale des Three Lions bien plus que The Pig! En ce qui concerne le luxe - eh bien, rester dans un endroit qui ne se rend pas compte à quel point il est bon, c'était tellement rare que c'était un luxe! Ne croyez pas tout ce que vous lisez dans les journaux! Il y a une grande concurrence dans la New Forest pour la coutume et la nourriture doit être la norme d'un endroit comme The Three Lions, ou l'hôtel doit être l'un des grands garçons où la prime a déjà été gagnée. Je vous laisse deviner où je vais retourner (à part Chewton Glen!).


Kaamelott Livre I - Tome 2 - Janvier 2021