Situé sur 8 hectares de terrain dans la campagne vallonnée du Warwickshire, le Macdonald Ansty Hall est un manoir géorgien classé Grade II datant de 1678. C'était notre deuxième visite dans cet hôtel Macdonald Hotels & Resorts de 62 chambres, après avoir séjourné quelques années auparavant ( cliquez ici pour cette revue).

L'accueil

Nous avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée. L'enregistrement a été efficace et sans effort et, en un rien de temps, nous avons été dirigés vers les escaliers vers nos deux chambres. Si souvent, le processus d'enregistrement est un processus strictement adulte qui n'implique pas les enfants, mais, comme nous avons commencé à monter les escaliers, la réceptionniste a expliqué à nos garçons comment accéder au WiFi - «... au cas où vous voudriez jouer à Fortnite ... », a-t-il dit, ce qui a évidemment provoqué quelques sourires et développé une relation amusante avec eux.

La chambre

Nous avons séjourné dans la suite Dulverton (chambre 4), une suite spacieuse et traditionnelle dans le bâtiment principal.

Il y avait des chaises confortables sur fond de cheminée pour se détendre ...

... et même des serviettes disposées en éléphant. Ce serait peut-être plus approprié pour un safari mais bon - pourquoi pas - c'est juste un peu amusant, après tout!

La suite donnait sur les jardins avec pelouse à l'arrière de la propriété où il y a aussi des tables et des sièges pour les jours plus ensoleillés.

Contrairement à notre dernière visite où nous avons séjourné dans une chambre familiale (c'était déjà réservé cette fois-ci), nous avions également une deuxième chambre à deux lits, la chambre 27, juste un peu plus loin dans le couloir, pour nous accueillir tous.

La salle de bain

Les salles de bains offraient également beaucoup d'espace et étaient finies dans des tons neutres qui devraient plaire à tous.

Des articles de toilette Elemis étaient fournis.

Les installations

Le rosette AA Shilton Restaurant est dirigé par le chef cuisinier Christopher Owen qui a rejoint Ansty Hall en 2018, apportant avec lui plus de 25 ans d'expérience culinaire. Le restaurant sert une cuisine anglaise traditionnelle avec une touche, tout en respectant l'engagement des Macdonald Hotels & Resorts à faire appel à des fournisseurs soigneusement sélectionnés utilisant des ingrédients frais et naturels.

Le restaurant propose à la fois une table d’hôte et des plats à la carte (et, si vous posez la question comme nous l'avons fait, ils pourraient simplement combiner les deux!).

J'ai eu le boudin noir Stornoway, le pigeon poêlé et l'oeuf au plat. Je n'avais pas sciemment eu de boudin noir Stornoway auparavant (par opposition à d'autres variétés) et je dois dire que c'était extrêmement bon (si bon que je l'ai choisi pour le petit déjeuner un matin aussi!) Et bien complété le pigeon.

Ma femme était très satisfaite de sa salade caprese avec une vinaigrette au basilic.

Le saumon fumé écossais John Ross Jr avec des cornichons, du caviar et des herbes était également fortement recommandé par mon fils aîné.

Pour ma principale, j'ai eu la poitrine de poulet fermier avec des champignons sauvages et une sauce à la crème à l'estragon, assise sur des pommes de terre fondantes - une sauce assez riche mais très savoureuse.

Ma femme a choisi l'option plus saine de l'aiglefin sauvage rôti à la poêle, qui avait l'air tout aussi attrayant et était accompagné de laitue précieuse, de pois, de poireaux, de citron confit et de pancetta.

Pour ceux qui pourraient encore se débrouiller, nous avons terminé notre repas avec une tarte au citron traditionnelle rafraîchissante avec un sorbet à la framboise.

Le matin, le restaurant Shilton est également l'endroit où le petit-déjeuner est servi. Il y a quelques options de buffet continental sur l'affichage ...

... et vous pouvez commander à partir d'une sélection d'options cuisinées. Comme mentionné, un matin, je suis allé pour l'anglais complet afin que je puisse savourer un peu de boudin noir Stornoway une fois de plus!

Avec toute cette nourriture, vous aurez sans aucun doute envie de vous dégourdir les jambes et de vous promener sur le terrain afin d'éliminer certains excès. Il y a des zones gazonnées à l'avant et à l'arrière de la propriété ...

... ainsi qu'une petite église si vous vous promenez assez loin. La position de l'église Saint-James, au bord du parc de l'hôtel, signifie qu'Ansty Hall est également un lieu de mariage très spécial.

Vous pourrez déborder de l'église directement dans les jardins de l'hôtel et les salles de réception à proximité permettent des réceptions de mariage en soirée pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes. Bien entendu, ces installations peuvent également être utilisées pour des conférences.

Autres belles touches

Dans notre suite, il y avait une bouteille de vin et un bol de fruits, ce qui était un bon petit cadeau à l'arrivée.

Il y avait aussi une belle assiette de chocolats et de fraises que j'ai réussi à photographier juste avant que nos garçons affamés ne commencent à la dévorer!

Emplacement

L'hôtel bénéficie d'un emplacement central à environ 40 km à l'est de Birmingham et se situe presque à mi-chemin entre Nuneaton (11 km au nord) et Coventry (11 km au sud-ouest). Étant si central, il existe de nombreux endroits à profiter qui sont facilement accessibles en voiture - Cadbury World, Drayton Manor et Warwick Castle pour n'en nommer que quelques-uns.

Nous étions en fait dans la région pour que mes fils puissent participer à une épreuve de voile à Draycote Water à seulement 15 miles de là. L'hôtel avait un grand parking pour nous, même si nous prenions deux places avec notre remorque et c'était très sécurisé avec une barrière à l'entrée.

Draycote Water est un réservoir de 240 hectares avec son propre parc de campagne comprenant un centre d'accueil, une peau d'oiseau et un sentier circulaire, sans parler d'un club de voile sur le côté sud du lac.Nos garçons sont représentés au centre ici (le spinnaker à rayures bleues et blanches), en course dans la classe RS Feva.

Coût

Les tarifs flexibles pour le dîner, la chambre et le petit-déjeuner pour une suite classique commencent à partir de 242 £ par nuit.
Tarif réduit pour les chambres classiques à partir de seulement £ 103 par nuit.

Le meilleur morceau

Encore une fois, la nourriture a été un moment fort de notre séjour. Nous avons vraiment apprécié notre dîner à Ansty dans un cadre détendu et informel.

Le verdict final

Ansty Hall bénéficie d'un emplacement central et plaira à un large éventail de clients. Nous sommes restés en famille mais il y avait aussi de nombreux couples séjournant, ainsi qu'un certain nombre de touristes japonais qui étaient en tournée au Royaume-Uni en passant une nuit pendant notre séjour. Le lieu conviendra également aux voyageurs d'affaires qui ont besoin d'installations de réunion et de conférence, ainsi qu'aux invités de loisirs et de mariage.


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