L’Afrique du Sud est peut-être le pays le plus diversifié et le plus accessible d’Afrique en ce qui concerne les besoins de chacun, c’est une destination toute l’année et il y en a pour tous les goûts. Que vous recherchiez un safari de luxe cinq étoiles avec une abondance de gibier ou que vous recherchiez une des meilleures cuisines du monde, qui est accompagnée de certains des meilleurs vins, l'Afrique du Sud peut vous fournir tout cela, et bien plus encore.

Alors que beaucoup de gens affluent vers les Sabi Sands pour leur safari et se dirigent directement vers le V&A Waterfront pour leur expérience au Cap, ce qu'ils ne réalisent pas, c'est qu'il existe une pléthore d'options d'hébergement fantastiques hors des «sentiers battus» qui voient beaucoup moins visiteurs et offre une expérience plus personnelle et intime.

Tintswalo Safari Lodge

Un joyau caché pris en sandwich entre les sables de Sabi et la réserve de gibier de Timbavati est la réserve de gibier privée Manyeleti. Au cœur du Grand Kruger, la région est connue pour ses plaines ouvertes et sa grande densité de chats. Le guépard et le chien sauvage sont fréquemment vus ici, tout comme les autres membres du Big 5. Il ne s'agit pas uniquement de conduire à travers le jeu. Niché dans le Manyeleti, vous trouverez le magnifique Tintswalo Safari Lodge qui ressemble à une maison loin de chez soi. Avec ses anciennes chambres de style colonial et ses espaces de vie confortables, votre expérience est superflue avec toutes les commodités dont vous avez besoin.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont servis sur une grande terrasse en face du lodge et sont souvent interrompus par des éléphants venant boire et prendre un bain de poussière. La magie de Manyeleti et de Tintswalo est l'expérience privée et intime qui est offerte dans une zone qui n'est pas inondée par les visiteurs. Son statut relativement inconnu signifie un excellent rapport qualité / prix et à peine voir un autre véhicule en jeu est certainement un bonus.

Ngala Tented Camp

La merveille de la région du Grand Kruger est qu'il y a tellement de choix, que vous recherchiez un hébergement dans les vastes forêts de mopanes qui occupent des zones au nord de la rivière Oliphants ou des broussailles plus ouvertes et plus vastes dans les sables de Sabi zone. Pour ceux qui connaissent la région de Kruger, vous connaissez peut-être une rivière appelée Timbavati. Cette source d'eau sinueuse est un affluent de la rivière Oliphants et abrite le camp de tentes Ngala & Beyond.

Situé sur les rives du Timbavati, Ngala comprend neuf tentes de luxe, dont la plupart ont une vue imprenable sur le lit de la rivière à sec. L'intimité et l'intimité de Ngala Tented incarnent vraiment l'âme de l'Afrique et en font une destination incontournable dans le Grand Kruger. Avec & Beyond étant le seul opérateur dans la réserve, les safaris sont privés, intimes et discrets. Ajoutez à cela une vision extraordinaire du jeu qui comprend la présence de deux lionceaux blancs sauvages dans la région et vous pouvez être sûr d'un séjour inoubliable.

Dulini Leadwood

Alors que Londolozi et Singita volent souvent les gros titres à Sabi Sands, ce qui est souvent oublié, ce sont les pavillons plus petits et plus personnels qui sont proposés et offrent un service tout aussi bon. L'un des plus petits lodges des Sabi Sands est Dulini Leadwood. Situé dans le secteur occidental des Sables et comprenant seulement quatre suites ultra luxueuses, ce lodge est parfait pour les jeunes mariés et les couples qui recherchent la solitude et la tranquillité.

Depuis chacune des piscines à débordement privées de la suite, le lodge offre une vue imprenable sur les rivières Sand ou Mabrak ainsi que des chambres luxueusement meublées et une belle architecture. Les trois lodges de Dulini se trouvent dans une zone de visionnement de jeu sans la grande foule que vous pouvez trouver dans les parcs nationaux. Les léopards sont la principale attraction ici avec ces superbes grands félins souvent vus tous les jours et lorsque vous combinez cela avec d'excellents guides et une abondante cuisine panafricaine, vous pouvez être sûr d'un séjour mémorable et épanouissant.

Tintswalo Atlantic

Loin de la faune en Afrique du Sud, Le Cap abrite certains des meilleurs hôtels, restaurants et bars du monde. Alors que le V&A Waterfront attire à juste titre des dizaines de visiteurs, les hôtels ici sont souvent plutôt grands et ne sont certainement pas aussi personnels et intimes que le service auquel vous vous seriez habitué lors d'un safari. Si vous êtes prêt à vous éloigner de l'agitation principale du Waterfront, vous trouverez une multitude d'options merveilleuses d'hôtel non loin de là. Tintswalo Atlantic se trouve au bas de la magnifique Chapman’s Peak Drive. Dans une baie privée et isolée qui ne peut pas être vue de la route principale, vous pouvez facilement passer ici sans jamais savoir qu'elle existait (je l'ai).

À travers les portes battantes de Chapman’s Peak, vous serpentez jusqu'au bord de l'eau où un petit hôtel de charme vous attend. Face à l'océan Atlantique et face à Hout Bay, les vues et les couchers de soleil ne s'améliorent pas beaucoup. Chaque chambre est au bord de l'eau et une piscine commune avec chaises longues et hamacs est l'endroit idéal pour se détendre pendant la journée. Le salon et la salle à manger sont tous décloisonnés et meublés de façon extravagante. Les fruits de mer servis ici sont parmi les meilleurs du Cap. Préparé quotidiennement, un mélange de plats de surf et de gazon est servi et est délicieux à déguster tout en profitant de la beauté naturelle de la région. Bien que vous soyez basé légèrement hors du centre-ville du Cap, vous n'êtes qu'à un saut, un saut et un saut loin des pingouins de Boulders Beach ou de la belle Cape Point.

Babylonstoren - La maison verte

Outre la merveilleuse vie urbaine, l'Afrique du Sud abrite également des paysages pittoresques, notamment des fermes et des vignobles.Il n'y a pas de meilleur hôtel qui résume la vraie beauté rurale de l'Afrique du Sud que Babylonstoren. Composé d'une variété de différentes catégories de chambres, y compris leurs tout nouveaux Fynbos Cottages, Babylonstoren est un hôtel de ferme contemporain qui capture l'essence du retour dans le temps et est l'endroit idéal pour les familles et les couples. Avec de nombreuses activités à faire pour les enfants et les adultes uniquement comme le spa, Babylonstoren a quelque chose pour tout le monde.

Construit autour d'une ancienne ferme, Babylonstoren abrite des animaux de ferme en liberté, des vignobles et de magnifiques jardins de fruits et légumes qui sont fabuleux pour se promener. Alors que la plupart des gens qui visitent ont tendance à manger dans leur célèbre restaurant Babel, c'est le restaurant Green House ici qui est le véritable joyau caché. Avec des tables et des chaises littéralement à l'intérieur d'une maison verte, ce restaurant est l'endroit idéal pour déguster certains des meilleurs plats rustiques et savoureux, cultivés sur place. Avec de nombreux ingrédients cueillis dans la vigne ce jour-là, les soupes, les sandwichs et les salades sont parmi les délices les plus frais et les plus succulents de la région de Stellenbosch. Si vous ne pouvez pas passer la nuit ici, assurez-vous de venir à l'heure du déjeuner.


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