L'Angleterre est resplendissante de petits hôtels de charme où les clients peuvent savourer tous les éléments essentiels du luxe contemporain tout en goûtant les saveurs lumineuses de chaque propriété distinctive. Voici trois de mes maisons préférées loin de chez moi, réparties sur le sol anglais, à commencer par le chic urbain du Dorset Square Hotel à Londres, puis à Ellenborough Park Hotel dans les Cotswolds et enfin à Hambleton Hall dans les Midlands boisés.

Dorset Square Hotel, Londres

En tant que New-Yorkais qui a passé de nombreuses belles soirées dans le restaurant et les salles publiques de la seule propriété américaine de Firmdale Hotels, le Crosby Street Hotel, j'étais déjà un fan enragé de la décoration intérieure emblématique de Kit Kemp au moment où j'ai réservé un voyage à Londres. Donc, naturellement, je devais rester dans l'une des fouilles à la mode de Firmdale quand sur leur propre terrain.

Dorset Square

La vérité est, je pense que l'on pourrait littéralement lancer une fléchette sur une carte des emplacements de Firmdale et être heureux de passer du temps dans chacun d'eux - «heureux» étant le mot clé, car c'est ce que le décor de Kemp suscite. Chaque nuance de couleur, de texture, d'espace et d'art au sein de cette famille d'hôtels s'ajoute à une atmosphère qui couine pratiquement de bonheur. Bien que chaque propriété dégage une personnalité purement individuelle, toutes affichent des couleurs heureuses, des motifs heureux et une sorte de beauté heureuse. L'impression est vibrante et pleinement vivante - pourtant, jamais «chapiteau» ou même au-dessus.

Le Dorset Square Hotel était en fait la toute première propriété de Tim et Kit Kemp, ouvert depuis 1985. Il a été vendu puis racheté par le Kemps et entièrement rénové avant de rouvrir en 2012. La maison de ville Regency dispose de 38 chambres confortables et élégamment transformées. les chambres. Eh bien, ok, lisez cela comme «de taille compacte» - mais si bien organisé que vous réalisez à peine leurs petites proportions à moins que, comme moi, vous ayez besoin de fourrer trois valises surdimensionnées dans autant de coins.

La plupart des chambres de l'hôtel donnent sur le jardin privé verdoyant de Dorset Square lui-même, autrefois le site du premier terrain de cricket de Thomas Lord, et maintenant à seulement quelques pâtés de maisons de la mode Marylebone High Street. Le thème du cricket et du terrain se déroule subtilement et intelligemment dans les chambres; des œuvres d'art feuillues et des souvenirs botaniques à une superbe collection de chauves-souris dans le restaurant et de minuscules balles de cricket utilisées pour les poignées de placard dans les chambres.

Un salon somptueusement aménagé a une cheminée et un bar d'honneur; Le restaurant Potting Shed sert des repas toute la journée. C'est là que j'ai eu mon premier vrai «petit-déjeuner britannique» - et où le bar a été fixé à un niveau ridiculement élevé en comparant les nombreux petits-déjeuners anglais à venir. Un buffet froid comprenait des variétés de granolas biologiques, certaines avec des morceaux de chocolat (délicieux) ou des fruits secs exotiques, ainsi que des pâtisseries tentantes, une gamme de viandes / poissons / fromages et un choix de superbes plats cuisinés.

Une note intéressante: un mois avant mon propre séjour à Dorset Square, ma sœur basée à Boston avait voyagé en Angleterre et, par pure coïncidence, était restée dans un autre endroit de Firmdale: le Haymarket Hotel de Londres. Elle se remettait d'une blessure, portait toujours une béquille et a dû compter sur le personnel de Haymarket pour l'aider à organiser un certain nombre de services spéciaux. Ils l'ont aidé, passant comme des champions. Presque tous les jours, j'ai reçu un e-mail de sa part expliquant comment le personnel attentionné a fourni une assistance "au-delà." Même si je n'avais pas besoin de tels extras moi-même, le personnel de Dorset Square était toujours chaleureux, amical et aussi serviable que possible.

Salles publiques: A- - la salle à manger pourrait utiliser un petit décor "punch"
Chambres d'hôtes: Taille A, Décor: B +
Petit déjeuner: B +
Cuisine: A
Service: A
Tech: B + - WiFi bon et fiable


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