Le brunch est en plein essor à Johannesburg. Les hipsters et les gourmets prennent le relais, et la barre pour le brunch est haute. Que vous vous arrêtiez à Joburg pendant un court moment avant de vous connecter à un autre endroit ou que vous passiez tout votre temps ici, consultez la liste suivante pour voir où il fait chaud pour un brunch à Jozi.

1. Pablo Eggs-Go- Bar, Melville

Après avoir ouvert ses portes en avril 2016, Pablo Eggs-Go-Bar connaît un début fulgurant. Situé au coin de la 7ème rue à la mode de Melville, ce lieu de brunch attire des dizaines de personnes de Joburg. Même par un samedi matin misérablement humide au début de janvier, alors que les Joburgers sont censés être encore en vacances, une file d'attente pour les tables a encore serpenté par la porte d'entrée. Un bon signe. Un menu gastronomique impressionnant et original vous attend à l'intérieur, avec une liste de cocktails encore plus étendue. Les serveurs ont recommandé le Shakshuka et le "petit déjeuner burger", les plats signature Eggs-Go-Bar, et ils n'ont certainement pas déçu. Ce n'est qu'après un Bloody Mary de taille et un mimosa rafraîchissant que le sou a finalement chuté concernant le nom perplexe de cet endroit. Quiconque n'a pas regardé l'histoire de Pablo Escobar se dérouler dans la série "Narcos" pourrait laisser un peu confus par la touche colombienne à certains plats et aux noms de cocktails tels que "Medellin Mojito"; mais ils seront néanmoins satisfaits.

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2. Le Whippet, Linden

Le Whippet à Linden est l'un de ces endroits «à la mode» qui continue d'être recommandé par les amateurs de brunch béat qui l'ont découvert avant vous. Assez juste, cependant, car cela vaut vraiment la peine de crier. Encore une fois, une file d'attente le samedi matin a été impliquée dans la lutte pour obtenir une table ici, mais des cafés ont été rapidement fournis pour soulager un peu la douleur. La nourriture était fraîche et savoureuse - un cri particulier pour le pain plat; une base croustillante et huileuse pour tous les suspects habituels du petit-déjeuner; œufs, bacon, champignons et plus encore. Une bonne raison de visiter Linden.

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3. Salvation Cafe, 44 Stanley, Milpark

Encore un autre brunch branché qui donne l'impression d'avoir été directement levé de Shoreditch, Londres ou de Kreuzberg, un quartier branché de Berlin. En fait, il est facile d'oublier que vous êtes en Afrique du Sud. 44 Stanley est un petit complexe à Milpark qui propose des boutiques et quelques petits restaurants, et bien sûr une brasserie. C'est une petite poche apaisante de Joburg, ce qui en fait un endroit parfait pour un brunch le week-end au Salvation Cafe, l'une des rares options de restaurants là-bas. Assis sous la canopée des arbres à côté d'un plan d'eau qui coule doucement, et il serait très facile de passer toute la journée ici.

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4. Vovo Telo, Parkhurst

Oui, Vovo Telo est en effet une chaîne, mais il y a quelque chose de très attrayant à propos de la succursale de Parkhurst un dimanche matin. C'est animé et convivial en quelque sorte, avec une jolie cour à l'arrière où les œufs et le café peuvent être dégustés à l'ombre. Il est toujours très occupé, donc il faudra peut-être faire preuve de patience, mais c'est une valeur sûre pour un brunch décent. Avec une boulangerie attenante, l'endroit sent incroyablement bien et Parkhurst est également un bel endroit pour se promener une fois que l'écart en forme de brunch dans votre estomac a été satisfait.

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5. Junipa’s, Bryanston

L'ambiance de cet endroit est probablement un peu moins «cool» que beaucoup d'autres spots de Joburg, mais c'est exactement ce qui est assez attrayant chez Junipa. Il n'essaie pas trop d'être ce qu'il n'est pas; c'est un bistrot simple mais décent toute la journée avec un menu de petit-déjeuner assez copieux. Il faut souligner qu’il y a un manque net d’avocats, mais une forte concentration sur les œufs, ce qui est également le bienvenu. Une mention spéciale va à la section café et pâtisserie ici, à laquelle il y a tout un espace séparé dédié. Le service est attentionné et les familles / momies qui brunchent sont très courantes ici. Vous regardez le parking du centre commercial de Hobart Grove, mais malheureusement, c'est souvent la même chose pour le cours à Joburg.

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Pablo Eggs-Go-Bar - Avril 2021