Une chose qui nous attire autant vers les montagnes que les grands domaines skiables et les hôtels de luxe sont les restaurants gastronomiques servant des délices culinaires. Les restaurants à la montagne continuent de s'améliorer et bon nombre d'entre eux récoltent des étoiles Michelin à un rythme exceptionnel. Voici cinq glorieuses destinations gastronomiques dans les Alpes.

Courchevel, France

Courchevel est le joyau étincelant des Trois Vallées. Cette brillante station attire des skieurs du monde entier en raison de ses magnifiques hôtels de luxe, de son vaste domaine skiable et de ses incroyables restaurants. Actuellement, Courchevel détient 14 étoiles Michelin; plus que toute autre station des Alpes. L'un des restaurants les plus prestigieux de Courchevel, avec trois étoiles Michelin, est le célèbre «Le 1947». Ce magnifique restaurant se trouve à l'hôtel Cheval Blanc et ne sert que 25 personnes par soirée; il est dirigé par le chef expert Yannick Alléno. Parmi les autres fantastiques restaurants étoilés, citons «Azimut», «Le Farçon» et gastronomique «Le Chabichou».

Courchevel

Megève, France

À seulement une heure de Genève, la Mecque gastronomique de Megève se trouve parmi les sommets enneigés des Alpes et à la vue dégagée sur le puissant Mont-Blanc. La ville a été construite sur un village du 13ème siècle et a tout ce que vous attendez d'une station de chocolat-boîte; des anciennes rues pavées et des vieilles tours d'horloge baroques aux chalets en bois rustiques. Megève est bien connue comme l'une des capitales gastronomiques des Alpes et la station détient actuellement une impressionnante 10 étoiles Michelin. Pour ceux qui recherchent la meilleure cuisine raffinée, essayez les «Flocons de Sel» pour une expérience unique. Le magnifique restaurant trois étoiles est connu pour sa cuisine gastronomique française irrésistible et son service brillant qui vous laisseront réserver votre prochaine réservation dès que vous le pourrez.

Megève

Zermatt, Suisse

Zermatt est l'une des nombreuses stations suisses étoilées des Alpes. La ville est bien connue pour ses hôtels de luxe, ses vues magnifiques sur le Cervin emblématique et sa vaste gamme de restaurants délicieux. La station dispose de plus de 20 restaurants incroyables servant toutes sortes de délices culinaires brillants; du sashimi japonais frais dans «Myoko» aux adaptations artistiques de la cuisine européenne traditionnelle dans «Omnia». Zermatt détient également cinq étoiles Michelin bien méritées. Pour une expérience culinaire fantastique et qui vaut le détour, essayez ‘After Seven’. Le restaurant est extrêmement élégant, contemporain et joliment meublé; l'allure élégante du restaurant se reflète dans la belle cuisine gastronomique.

Zermatt

Courmayeur, Italie

Courmayeur est une charmante petite ville médiévale située au sommet de la Vallée d'Aoste au pied du Mont-Blanc; à droite sur la frontière franco-italienne. Courmayeur a une sélection incroyable de restaurants sur et en dehors de la montagne et est un endroit populaire pour les amateurs de ski. La station n'a pas encore d'étoiles Michelin, mais presque tous ses restaurants ont réussi à figurer dans le guide Michelin et beaucoup d'entre eux se sont vu décerner l'assiette Michelin et le Bib Gourmand. L’Auberge De La Maison Restaurant est l’un des meilleurs restaurants pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée. Ils servent une cuisine italienne traditionnelle avec une touche moderne soit dans leur restaurant rustique ou sur leur terrasse ensoleillée; qui offre une vue imprenable sur le Mont Blanc.

Courmayeur

St. Moritz, Suisse

Niché dans la vallée de l'Engadine, près d'un magnifique lac, se trouve St. Moritz; une autre station balnéaire étincelante sur la longue liste des destinations de luxe de la Suisse. La ville de St. Moritz est extrêmement pittoresque, abrite une histoire longue et fascinante et une destination de luxe parfaite pour les skieurs à la recherche de paillettes et de glamour. Saint-Moritz possède également une pléthore de restaurants incroyables et sept incroyables étoiles Michelin. Le restaurant le plus prestigieux de la station, avec deux étoiles Michelin, est le «Ecco St. Moritz». Le restaurant est superbe à tous points de vue; du cadre joliment décoré à la nouvelle cuisine créative et délicieuse. Les autres restaurants fantastiques de Saint-Moritz qui devraient être essayés sont «IGNIV», «The K» et «Da Vittorio»; qui offrent tous des expériences gastronomiques inoubliables qui vous laisseront d'agréables souvenirs de votre séjour ici.

Saint-Moritz


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