L'Ombrie n'est peut-être pas aussi populaire que son voisin bien connu (la Toscane, au cas où vous vous poseriez la question), mais cela ne devrait pas vous empêcher de visiter. Si quoi que ce soit, cela devrait vous encourager. C’est tout aussi beau, mais avec moins de touristes et une meilleure nourriture. Étant plus petit, il est plus facile à explorer - et étant moins voyagé, vous êtes beaucoup plus susceptible de découvrir un joyau caché lorsque vous vous aventurez hors des sentiers battus. Si vous êtes un pionnier culturel qui veut toujours le confort de la tradition italienne, l'Ombrie est un choix parfait pour vous.

Les villes sont plutôt belles

Regardez au-delà de la capitale de Pérouse et vous trouverez Assise, Orvieto et Spoleto. Ce sont toutes des villes fantastiques qui méritent l'attention habituellement attirées par des villes comme Rome ou Florence. En tant que lieu de naissance de Saint François, Assise est chargée d'histoire et possède sa basilique éponyme, Orvieto possède un vaste réseau de grottes souterraines créées il y a des milliers d'années, et Spoleto est vraiment l'un de ces joyaux cachés; une ville élégante avec un impressionnant aqueduc et pont médiéval romain.

... et la campagne rivalise facilement avec la Toscane

Bien sûr, la Toscane est plus que de simples collines, des vignobles et de magnifiques couchers de soleil. Mais l'Ombrie est son égal sinon un supérieur; vous trouverez une abondance d'oliveraies, de lacs pittoresques et de prairies de fleurs sauvages. Il possède plusieurs réserves naturelles et possède également les cascades artificielles de Marmore fabriquées à la main par les Romains et maintenant une attraction touristique assez populaire. Une version italienne des chutes du Niagara, si vous voulez.

Vous mangerez une nourriture incroyable

La nourriture en Ombrie est rustique, authentique et saisonnière. C'est aussi local - ce qui signifie que vous ne trouverez pas de fruits de mer dans votre assiette. Au lieu de cela, vous trouverez du fromage Pecorino, du prosciutto DOP, du gibier sauvage et des châtaignes. La région est également célèbre pour ses truffes et produit plus que toute autre région italienne. Cela vaut également la peine de goûter l’huile d’olive produite dans la région; bien qu'elle ne représente que 2% de la production d'huile d'olive italienne, elle remporte le plus de prix. Vous pouvez également participer à des dégustations d'huile d'olive avec des visites guidées et des séances de dégustation - et si vous vous sentez courageux, vous pouvez également essayer de récolter les olives. Cela semble facile, mais vous serez surpris.

... et buvez des vins incroyables

Comme avec de nombreuses régions d'Italie, l'Ombrie produit des vins fantastiques - y compris le Sagrantino de renommée mondiale et les vins d'Orvieto protégés par DOC. Il existe de nombreux vignobles en Ombrie, mûrs pour l'exploration. Beaucoup sont toujours familiaux et proposent des visites et des dégustations (généralement accompagnées de beaucoup de nourriture aussi).

L'histoire est immense

L'Italie a une histoire fascinante et l'Ombrie n'est pas différente. Initialement habitée par les Ombriens et les Étrusques, la région est tombée sous la domination romaine vers 300 av. Après la chute de Rome, de nombreuses invasions ont conduit à des décennies de famine et de ruine - alors que les habitants se retiraient dans les villes perchées pour survivre. La région est tombée sous la domination papale au 14ème siècle quand une taxe sur le sel a été imposée - conduisant à la «guerre du sel» de 1540 et à des rumeurs sans fin selon lesquelles c'est pourquoi leur pain est sans sel.

... et l'art est impressionnant

Cela va probablement de soi; L'Italie et l'art de la Renaissance vont de pair. Au XVe siècle, l'école ombrienne a été fondée en (oui, vous l'avez deviné) en Ombrie et a produit certains des meilleurs artistes de l'époque, dont Raphaël, Purgino et Pinturicchoi. Aujourd'hui, la Galerie nationale d'Ombrie (à Pérouse) présente la plus grande collection d'œuvres d'art de ce mouvement artistique.


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