Les 50 meilleurs restaurants du monde - maintenant dans leur cinquième année - ont annoncé leur «50 meilleurs» pour 2006 plus tôt ce mois-ci. Et, sans plus tarder, les gagnants étaient:
- 1 El Bulli, Espagne
- 2 The Fat Duck, Royaume-Uni
- 3 Pierre Gagnaire, France
- 4 French Laundry, États-Unis
- 5 Tetsuya, Australie
- 6 Michel Bras, France
- 7 Alain Ducasse - Le Louis XV, Monaco
- 8 Per Se, New York
- 9 Arzak, Espagne
- 10 Mugaritz, Espagne
- 11 El Raco de Can Fabes, Espagne
- 12 Nobu, Londres
- 13 Gambero Rosso, Italie
- 14 Gordon Ramsay (Ryl Hosp Rd), Londres
- 15 Alain Ducasse - Plaza Athénée France, Paris
- 16 Jean Georges, New York
- 17 Le Cinq, France
- 18 Daniel, New York
- 19 Oud Sluis, Hollande
- 20 Chez Panisse, États-Unis
- 21 El Celler de Can Roca, Espagne
- 22 Pascal Barbot - L’Astrance, France
- 23 Hof Van Cleve, Belgique
- 24 Troisgos, France
- 25 L’Atelier de Joel Rebuchon, France
- 26 Charlie Trotters, États-Unis
- 27 Le Gavroche, Royaume-Uni
- 28 La Colombe, Afrique du Sud
- 29 Enoteca, Italie
- 30 Rockpool, Australie
- 31 Le Calandre, Italie
- 32 Le Bernardin, New York
- 33 Noma, Danemark
- 34 Dieter Muller, Allemagne
- 35 St John, Royaume-Uni
- 36 Hakkasan, Royaume-Uni
- 37 Martin Berasategui, Espagne
- 38 Le Quartier, Afrique du Sud
- 39 Chez Dominique, Finlande
- 40 L’Ambroisie, France
- 41 Schwarzwaldstube, Deutschland
- 42 Dal Pescatore, Italie
- 43 Bocuse, France
- 44 L’Arperge, France
- 45 Gramercy Tavern, New York
- 46 Boukhara, Inde
- 47 De Karmeliet, Belgique
- 48 Oaxen, Suède
- 49 Comme Chez Soi, Belgique
- 50 DOM, Brésil
