Après avoir appris qu'un nouvel hôtel de luxe avait ouvert ses portes à la périphérie rurale de Jaipur, j'étais déjà très intrigué. Cependant, après avoir appris que le complexe a été construit à Anopura; un petit village indien intact et rural d'où mon mari est originaire, j'ai simplement dû en faire l'expérience par moi-même.

Anopura

Anopura est très probablement le petit hôtel de luxe au monde, offrant seulement deux chambres et une tente de luxe. Situé à une heure de l'animation de Jaipur, Anopura est une oasis de beauté naturelle et de sérénité, nichée à l'ombre des anciennes montagnes Aravali et de champs verts sans fin. C'est un côté de l'Inde que de nombreux touristes ne voient jamais; un aperçu de la vie rurale qui n'a pas changé depuis des siècles. Le seul bruit que vous entendrez est le cri de paon occasionnel, ou le léger chant des grillons le soir; un contraste bienvenu de la ville rose animée de Jaipur.

À mon arrivée à Anopura, ma préoccupation initiale concernant un hôtel moderne gâchant la beauté naturelle du village de mon mari a disparu. Le petit complexe a été construit pour refléter une maison traditionnelle du Rajasthan, se fondant parfaitement dans son environnement, avec un toit de chaume traditionnel et des motifs d'impression en bloc fabriqués à la main.

J'ai été accueillie par le sympathique directeur général de l'hôtel, Ishwar, et guidée jusqu'à la cour centrale. J'ai tout de suite remarqué les petits détails qui font vraiment ressortir Anopura. Les touches traditionnelles sont tout simplement magnifiques. Chaque coin était rempli avec goût de tableaux qui évoquaient un sentiment de paix et de tranquillité complètes. Ici, je peux repérer tous les éléments traditionnels d'une maison de village du Rajasthan, agrémentés d'une touche de luxe et d'élégance. Placé au centre de la cour est une belle charpoy (lit tissé traditionnel du Rajasthan tendu sur un cadre en bois) qui sert maintenant de chaise longue, ornée de coussins surdimensionnés confortables - une façon brillante d'incorporer l'esthétique locale avec une approche fraîche.

Les deux chambres sont connues comme la suite Kedjeri et la suite Champa. Les deux sont spacieux, aérés et extrêmement confortables. Chaque chambre dispose des meilleurs meubles d'origine locale et de tissus imprimés avec goût. Les salles de bains sont en marbre noir, avec une abondance de serviettes blanches moelleuses. Il n'y a pas de télévision dans les chambres, car le complexe vous invite à vous évader dans vos pensées, à vous détendre complètement et à presque oubliez où vous êtes. Cependant, il y a une salle de détente commune avec un canapé, une télévision, une connexion Wi-Fi gratuite et une sélection de lectures inspirantes.

Entre les repas, il n'y a rien d'autre à faire que de respirer le parfum des frangipaniers, se détendre charpoy autour du magnifique bassin profond et admirez la vue majestueuse sur la campagne. Pour les plus énergiques, le complexe propose une gamme d'activités gratuites, telles que l'observation des oiseaux, la randonnée à dos de chameau, des safaris en jeep ou une visite du village local. Anopura fournit également des véhicules avec chauffeur dans le centre-ville pour ceux qui souhaitent explorer la ville rose, au splendide City Palace et au Fort d'Amber. Les vues, les sons et les odeurs merveilleux de Jaipur peuvent entraîner une surcharge pour les sens, et donc j'imagine qu'Anopura est un plaisir de revenir après la visite, alors que vous vous installez sur une chaise confortable avec un verre de vin, en attendant un délicieux repas de le chef.

Anopura

De mon point de vue, en tant que citoyen adoptif du village d'Anopura, la meilleure chose à propos de l'hôtel est qu'il a été consciemment conçu pour aider les habitants et améliorer leur mode de vie. La propriété a apporté la plomberie et des emplois stables à cette communauté sous-développée. Le propriétaire, un ancien diplomate belge, a engagé des locaux pour la construction à chaque occasion. Son personnel à l'hôtel est originaire du village d'Anopura, même son chef résident, Chotu, qu'il a formé pour préparer un répertoire de délicieux plats locaux ainsi que de la cuisine européenne. Pendant ma visite, Chotu préparait de la bruschetta, provenant d'herbes et de légumes cultivés localement. Il a maintenant acquis la réputation d'être l'un des meilleurs chefs de la région.

Pour ceux qui veulent s'éloigner des sentiers battus sans compromettre le luxe, Anopura est le choix parfait. Bien que je ne sois resté qu'une heure, j'ai quitté Anopura détendu et inspiré: je ne peux qu'imaginer ce que l'on ressent après un merveilleux séjour de deux nuits!

Les chambres à Anopura commencent à partir de 200 £ par nuit selon la saison. Les prix comprennent tous les repas, les boissons sans alcool, les activités locales et les taxes.

Madeleine Hann est PDG et co-fondatrice d'Indian Excursions Co.

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